Briciole di Sapori - bricioledisapori.blogspot.com

Crostini Toscani con pecorino di Pienza e lardo di cinta Senese ... Il paradiso è servito!

Crostini Toscani con pecorino di Pienza e lardo di cinta Senese ... Il paradiso è servito!

Devo proprio dire che la vacanza fatta a giugno in toscana mi ha proprio lasciato il segno (tanto che, al più presto ci ritorno).Posti splendidi davvero e la cucina... mamma mia che meraviglia. [...]

tags : pecorino pane toscano forno vergine fuoco lardo pane toscana padella pomodorini
dal 23 August 2014 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Fiera del cacio. Dall' 1 al 7 settembre 2014 a Pienza (Siena)

Fiera del cacio. Dall' 1 al 7 settembre 2014 a Pienza (Siena)

Questa Fiera nacque ufficialmente nel 1974 per iniziativa del primo presidente della Pro Loco Dario Formichi, maestro elementare e personaggio di spicco della cittadina.Nelle prime [...]

tags : pecorino
dal 27 August 2014 su:
vino formaggi alcolici
Frutti antichi. 4 e 5 ottobre 2014 al Castello di Paderna a Pontenure (Piacenza)

Frutti antichi. 4 e 5 ottobre 2014 al Castello di Paderna a Pontenure (Piacenza)

       Frutti Antichi XVIII edizioneRassegna di piante, fiori e frutti dimenticati, prodotti dell'agricoltura biologica La manifestazione è un punto di [...]

dal 26 August 2014 su:
frutta verdura
Cuciniamo con i Pistacchi?

Cuciniamo con i Pistacchi?

Dei pistacchi amo il sapore e il colore, mi danno allegria!  Appena posso li inserisco in qualche ricetta e, devo dire, sempre con ottimi risultati...In queste immagini, alcune mie ricette [...]

dal 22 August 2014 su:
ricetta
Quello che c'è da sapere sulle uova. Acquisto, conservazione, uso

Quello che c'è da sapere sulle uova. Acquisto, conservazione, uso

CATEGORIE RELATIVE ALLA QUALITA'A seconda della freschezza, delle caratteristiche interne ed esterne e della loro origine le uova vengono suddivise nelle categorie A, B e C. In commercio si [...]

dal 21 August 2014 su:
carne e pesce alcolici
Taste of Roma. Dal 18 al 21 settembre 2014

Taste of Roma. Dal 18 al 21 settembre 2014

Taste Of Roma è una full immersion nel cibo con un programma ricco di esperienze per tutti: si potranno gustare i piatti rappresentativi di 12 tra i più rinomati chef di Roma e [...]

dal 20 August 2014 su:
vino alcolici locali

Fiera internazionale Tartufo bianco d' Alba. dall' 11 ottobre al 16 novembre 2014 ad Alba (Cuneo)

LANGHE E ROERO DA NON PERDERE PER L’ “ALBA TRUFFLE SHOW”AL VIA L’84ª FIERA INTERNAZIONALE DEL TARTUFO BIANCO D’ALBA Dall’11 ottobre al 16 novembre torna protagonista ad Alba la [...]

tags : roero alba langhe bianco piemontese monferrato internazionale
dal 25 August 2014 su:
vino alcolici cucina regionale
Oltrevini. Dal 19 al 21 settembre 2014 a Casteggio (Pavia)

Oltrevini. Dal 19 al 21 settembre 2014 a Casteggio (Pavia)

Dal 19 al 21 settembre l’area fieristica casteggiana ospiterà la 44esima edizione di Oltrevini che offrirà ai suoi visitatori un accattivante mix tra novità e tradizioni [...]

dal 20 August 2014 su:
vino alcolici locali
Agosto... il calendario della natura

Agosto... il calendario della natura

Un promemoria utileper ricordare la frutta e la verdura di stagione 

tags : frutta
dal 1 August 2014 su:
frutta verdura
Fiera campionaria mondiale del Peperoncino. Dal 28 al 31 agosto 2014 a Rieti

Fiera campionaria mondiale del Peperoncino. Dal 28 al 31 agosto 2014 a Rieti

TORNA RIETI CUORE PICCANTE, L’APPUNTAMENTO PIU’ HOT DELL’ESTATE.AI NASTRI DI PARTENZA LA QUARTA EDIZIONE DELLA FIERA INTERNAZIONALE DEL PEPERONCINO.Ha impiegato poco tempo a diventare uno [...]

tags : italiana internazionale
dal 6 August 2014 su:
cucina internazionale
Fiera Nazionale del Fungo Porcino. 12, 13 e 14 settembre 2014 ad Albareto (Parma)

Fiera Nazionale del Fungo Porcino. 12, 13 e 14 settembre 2014 ad Albareto (Parma)

La Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto è oggi considerata la più importante manifestazione dedicata a questo prezioso prodotto del sottobosco. La Fiera Nazionale è nata lì [...]

dal 30 July 2014 su:
carne e pesce alcolici pane pasta riso
Sfogliata ai porri, carote, prosciutto cotto e ricotta di capra... Più tempo per stare all'aperto

Sfogliata ai porri, carote, prosciutto cotto e ricotta di capra... Più tempo per stare all'aperto

Non so voi, ma io nel periodo estivo non amo passare troppo tempo ai fornelli. Avendo la fortuna di avere un giardino, preferisco stare all'aperto e dedicarmi ai miei fiori, alle piante e [...]

dal 18 July 2014 su:
frutta verdura formaggi ricetta
Pane "sciocco"... Il pane Toscano senza sale

Pane "sciocco"... Il pane Toscano senza sale

Io amo i gusti saporiti e, sinceramente, l'idea di un pane senza sale non mi attirava per nulla.Avendo recentemente fatto le vacanze in Val d'Orcia, nella provincia di Siena, ho avuto modo di [...]

dal 10 July 2014 su:
pane pasta riso salumi carne e pesce
Botulismo alimentare: linee guida per conserve senza rischio

Botulismo alimentare: linee guida per conserve senza rischio

Care amiche, un articolo che credo possa interessare moltissimo a tutte noi e a chiunque abbia la passione di preparare conserve.Accorgimenti necessari per poter portare in [...]

tags : frutta bianco ricette igiene marino succo fuoco pentola vitamine alimentare
dal 14 July 2014 su:
ricetta alcolici
Cuori di frutta... E la festa cominci!

Cuori di frutta... E la festa cominci!

Care amiche, oggi un'idea davvero semplicissima ma di grande effetto.Spiedini di cuoricini di melone, anguria e ananas. Basta avere le formine in acciaio per i biscotti e il gioco è [...]

tags : frutta gelato cocktail cuoricini
dal 7 July 2014 su:
dolci frutta verdura alcolici

Pienza e le sue Botteghe

Ultimamente avrete visto sul mio blog svariati post dedicati alla Toscana.A giugno sono andata in ferie (e per festeggiare il mio 15° anniversario di matrimonio) nella meravigliosa Val d'Orcia [...]

tags : pecorino zona vini salumi vergine toscana formaggio
dal 4 July 2014 su:
vino formaggi