Nel cinquantennale della Sagra del Lambrusco e degli Spiriti Divini il mese di giugno si veste a festa per celebrare la fertilità della terra emiliana e delle sue vigne.
Nel Sannio, percorrendo le Colline Beneventane, dove il paesaggio dell’olivo si sposa con quello dei vigneti e con gli ambienti naturali montani del Fortore e del Taburno
Per promuovere il turismo e l’economia dei 23 comuni, appartenenti al Gruppo di azione locale Taburno, che si estendono dalla Valle Caudina fino a Torrecuso, sono state interessate....
Molti i momenti da non perdere, dal rito in costume delle Vestali al seminario di antropologia del cibo, dalla passeggiata per scoprire i cereali della Roma arcaica a Bibliothè, dove si [...]
Si svolge a Napoli, da domani fino al 9 marzo, la prima edizione di Leguminosa, evento internazionale voluto da Slow Food e dedicato ai legumi, patrimonio di straordinaria [...]
dal 6 March 2014 su: www.saperesapori.it
Dal 21 al 23 novembre, a Vallo della Lucania, si inaugurerà il 1° Salone internazionale della dieta mediterranea, culla dello stile di vita mediterraneo.
Il pomodoro, l’elemento base della Dieta Mediterranea merita una maggior attenzione dall’acquisto al suo utilizzo in cucina.
La storia della trattoria, che conta una trentina di coperti, è recentissima, ma ha il sapore del “buono” di una volta e piace ai tanti clienti che ogni giorno si fermano anche per un [...]
Il pan di zenzero anche detto dai locali “pierniki”, pan pepato, viene impastato con farina e acqua a cui viene aggiunto miele, zenzero, cannella
La Tunisia dalle cento sfaccettature: come da una sfera di cristallo manda la sua luce nel mondo. Si è giunti oggi a poter dire tutto questo ammirando l’impegno del Paese amico nel [...]
È da 37 anni che il Comune di Cancello ed Arnone realizza questo evento che esalta i sapori della bufala campana DOP.
Olio d'oliva, farina di castagne, salumi, miele, brocciu, formaggi ... sono tutti prodotti tipici della Corsica che concorrono a fare grande questa terra che regala emozioni sotto tutti i [...]
Al ristorante dello “Steffani” la cucina dei nostri connazionali è sempre molto apprezzata dai turisti e Marco Piroddi lavora per rendere più accogliente la cucina e le prelibatezze che [...]
La viticoltura tunisina ha origini molto antiche, le prime attestazioni si hanno intorno all’ 815 a. C. con la civiltà fenicia grazie al trattato dell'agronomo Magon. Questo tipo di [...]
Meta dei buongustai è a Napoli il Ristorante gourmet “Grangusto”, che si avvale della maestria del giovane chef, Giovanni Vanacore, arrivato da poco in questa location, aperta nel 2011
Al ristorante dello “Steffani” la cucina dei nostri connazionali è sempre molto apprezzata dai turisti e Marco Piroddi lavora per rendere più accogliente la cucina e le prelibatezze che [...]
Manifestazione dal respiro internazionale con un focus particolare sul Mediterraneo, al fine di valorizzare lo scambio interculturale, ogni anno il festival è dedicato a un paese diverso [...]
... da provare i piatti ammanniti dalla chef Marlia Lulic, che non mancherà di farvi assaggiare gustose pietanze come gli gnocchi con prociutto affumicato e asparagi, il risotto con zucchini [...]
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