Ed ecco l’altro lato di papà Marco: non solo pane, ma anche focaccia! Lo so che gli volete bene anche voi! Quella che vi proponiamo oggi è frutto di una sua pensata mica male: unire [...]
Avete ancora delle colombe che volano per casa? E dai che lo so che le avete! Siamo solo a fine Aprile Le vogliamo riciclare insieme? Diamo loro un tocco estivo e un appeal tutto rinnovato: [...]
Dai, dai: facile, facile e veloce, veloce! Devo avvertirvi però: c’è la cipolla cruda! Quindi bando a bacini e smancerie HUMMUS EXPRESS DI CECI ALLA CURCUMA CON SGOMBRO E UOVA [...]
Un panino un po’ speciale, insolito: un sandwich di panettone. Il panettone, è risaputo, è il re delle tavole natalizie italiane, il dolce indiscusso protagonista delle feste [...]
Dopo averla tanto aspettata, finalmente è arrivata! E non ci sta facendo mancare nulla questa primavera: fiori, colori, temperature miti, sole e verdurine verde pastello pronte per essere [...]
dal 17 April 2013 su: conunpocodizucchero.wordpress.com
Per la serie: ecco un’altra idea facile facile che praticamente si cucina da sè! Tempo totale per preparazione degli ingredienti, impasto e cottura: 30 minuti! Riusciamo a prepararceli [...]
Sempre, ma soprattutto quando uno è a casa malato da quasi una settimana, dei biscottini fatti in casa da gustare per colazione, per merenda o col caffè sono proprio ciò che ci vuole! Se poi [...]
HomeBurger: non il solito panino, dunque! Proprio no! Quello che vi presento oggi, se me lo permettete, mi sento di chiamarlo Signor Panino: è un panino con una storia, che nasce dalla ricerca [...]
dal 11 April 2013 su: conunpocodizucchero.wordpress.com
La Pasqua è appena trascorsa e sul web, in questi giorni, si susseguono senza tregua ricette leggere ma al contempo gustose per ritrovare la linea a seguito delle proverbiali abbuffate… [...]
Dopo tatto e vista, eccoci arrivati al terzo senso incontrato dai bambini insieme all’ormai inseparabile amico Pulmino Sebastiano: olfatto! E chi, meglio di TonNaso può vestire i panni [...]
Ogni piatto per me ha una certa connotazione temporale: in parte dipende dalla stagionalità degli ingredienti che mi piace seguire e rispettare, in parte dipende anche dallo stato [...]
La tentazione dell’agrodolce, in questo ultimo periodo, mi sta pervadendo, letteralmente pervadendo cervello e braccio. Si va di pari passo: il dolce pensiero del miele abbinato a piatti [...]
dal 28 March 2013 su: conunpocodizucchero.wordpress.com
Amo i finger food e le monoporzioni, ormai lo sapete. Non amo invece particolarmente cucinare la carne e chi mi segue da un po’ sa anche questo Ma, mi conoscete, e avrete capito che sono [...]
Dopo avervi dato qualche idea da pic nic per Pasquetta, non posso certo farvi mancare anche un mio piccolo ventaglio di opzioni selezionate per la domenica di Pasqua! … E come a Natale [...]
Eccomi, come promesso, a proporvi qualche altra idea per arricchire il vostro cestino da pic-nic per il pranzo all’aria aperta di Pasquetta! Sperando, ovviamente, che il tempo sia clemente [...]
Ad un cuore nero nero, che in versione monoporzione racchiude tutto il sapore della Sacher Torte, che altro nome potevo dare se non Black Temptation? Vieni Nera Tentazione, vieni a noi in [...]
Anche questo fine settimana, nel milanese, si prospetta grigio, nuvoloso e piovoso… Visto che le mie adorate passeggiate, i miei amati giri in bicletta e il caldo tepore del sole sulla [...]
Dopo il Pane alle Puntarelle, si vede che il mio mitico papi ci ha preso gusto a panificare con le erbe… E così, in un battibaleno, è nato questo delizioso, meraviglioso e sublime pane. [...]
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