Sensazioni mediterranee e bordolesi dalla costa toscana con Caiarossa a Roma al Teatro Eliseo il 21 Novembre al God Save The Wine

Sensazioni mediterranee e bordolesi dalla costa toscana con Caiarossa a Roma al Teatro Eliseo il 21 Novembre al God Save The Wine

Siamo a Riparbella in provincia di Pisa,  nell’immediato entroterra di Rosignano e vicino alla costa con il mare che fa sentire le sue influenze nel terreno e nell’aria. Al contempo siamo [...]

tags : igt sangiovese cantina burro wine vini vendemmia tardiva bianco ricetta vendemmia
dal 13 November 2012 su:
alcolici vino ricetta
A tavola con il Krug, scuola di abbinamento dalla Grande Cuvée al Collection 1989

A tavola con il Krug, scuola di abbinamento dalla Grande Cuvée al Collection 1989

Capire Krug non è difficile a patto che si decida da subito di entrare nella mentalità e nell’immagine di una Maison costruita attorno al concetto di eccellenza . Nata nel 1843 e da [...]

tags : chardonnay bacon burro bosco reale anice ribes uva vini mais
dal 12 November 2012 su:
alcolici frutta verdura carne e pesce
God save the Wine sbarca a Roma al Teatro Eliseo il 21 Novembre…venite con noi?

God save the Wine sbarca a Roma al Teatro Eliseo il 21 Novembre…venite con noi?

Arriva nella capitale l’evento che ha lanciato il manifesto della  “terza via” per comunicare il vino. Il 21 novembre al Teatro Eliseo di Roma, 15 cantine di altissimo livello presentano [...]

dal 7 November 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
Vintage Selection Ca’ del Bosco: le uve vanno alle terme e diventano Franciacorta

Vintage Selection Ca’ del Bosco: le uve vanno alle terme e diventano Franciacorta

Premiere particolare oggi in Franciacorta (e poi in Galleria Vittorio Emanuele al posto del defunto Mc Donalds) ovvero l’assaggio della Vintage Collection di Ca’ del Bosco, una nuova [...]

dal 24 October 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
La Napa Valley domani 6 novembre con San Francisco a God Save The Great Wine Capitals  all’Hotel Bernini

La Napa Valley domani 6 novembre con San Francisco a God Save The Great Wine Capitals all’Hotel Bernini

Il 24 Maggio 1976 Steven Spurrier, un noto giornalista inglese organizza  a Parigi quello che sarà  ricordato come lo spartiacque tra la vecchia storia del vino e quella moderna, una [...]

dal 5 November 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale

Bianco di Pitigliano Montauto DOC 2010

Per capire quanto Pitigliano possa dare in termini di terroir ad un vino bianco l’esperimento migliore che possiate fare è appunto usare trebbiano e malvasia, i due classici bianchi [...]

tags : trebbiano malvasia vini doc beva bianco bianco di pitigliano frutta
dal 13 November 2012 su:
vino alcolici locali
Profumi dal sottobosco…la stagione dei funghi e dei tartufi in tavola e nel bicchiere, ricette e vini

Profumi dal sottobosco…la stagione dei funghi e dei tartufi in tavola e nel bicchiere, ricette e vini

La stagione è finalmente propizia per le delizie del sottosuolo italico dove non lontano a tante radici di viti meravigliose si aggirano alcuni frutti di bosco molto speciali che rendono [...]

dal 5 November 2012 su:
ricetta vino alcolici
Bilbao e vini di Spagna a God Save The Great Wine Capitals martedì 6 novembre all’Hotel Bernini

Bilbao e vini di Spagna a God Save The Great Wine Capitals martedì 6 novembre all’Hotel Bernini

La Spagna è stata la nazione europea che negli ultimi 20 anni ha mostrato più progressi in campo sia quantitativo – è il terzo produttore mondiale di vino – sia qualitativo grazie [...]

tags : napa wine vini classico spumanti affinamento viticoltura bordeaux metodo classico
dal 31 October 2012 su:
alcolici vino
Tutto il vino del Sudafrica a Firenze per God Save The Wine Capitals martedì 6 novembre Hotel Bernini

Tutto il vino del Sudafrica a Firenze per God Save The Wine Capitals martedì 6 novembre Hotel Bernini

Il Sudafrica è un paese molto più fresco di come ce lo immaginiamo, con vigneti quasi più vicini all’Equatore di alcuni nostri rinomati vigneti siciliani. Dalla caduta dell’apartheid in [...]

tags : cabernet syrah merlot pinot sauvignon chardonnay doc napa vini wine
dal 30 October 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale
Tutto il sapore della Nuova Zelanda martedì 6 novembre al God Save The Wine Capitals all’Hotel Bernini!

Tutto il sapore della Nuova Zelanda martedì 6 novembre al God Save The Wine Capitals all’Hotel Bernini!

Le due isole del nuovissimo mondo enologico rappresentano una novità nel panorama vinicolo mondiale (i primi vigneti risalgono a 200 anni fa ma solo dagli anni ‘70 la produzione si è [...]

dal 29 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Birra MOA 14Plato Stout

Una stout molto particolare con 4 malti diversi e una spruzzata di cacao. Per chi ama le scure e non solo…Una birra in stile Stout ma in realtà piuttosto rielaborata con aggiunta di cacao [...]

tags : dolci birra bollitura liquirizia cioccolato
dal 13 November 2012 su:
dolci locali ricetta
Mainz e la Germania a Firenze per God Save the Great Wine Capitals! Martedì 6 novembre all’Hotel Bernini

Mainz e la Germania a Firenze per God Save the Great Wine Capitals! Martedì 6 novembre all’Hotel Bernini

La Germania vanta una storia di viticoltura millenaria con periodi di grandissimo splendore,  un presente come paese produttore di alcuni tra i vini bianchi più pregiati e longevi al mondo e [...]

tags : riesling pinot dolci napa reno cru vini wine vitigno viticoltura
dal 25 October 2012 su:
alcolici vino locali
Bordeaux a Firenze per God Save the Great Wine Capitals! Martedì 6 novembre all’Hotel Bernini

Bordeaux a Firenze per God Save the Great Wine Capitals! Martedì 6 novembre all’Hotel Bernini

Difficile presentare una città e una nazione che ancora oggi significano “vino” in tutto il mondo e che continua a dimostrare vitalità e capacità di conquistare ogni mercato che si apre, [...]

tags : merlot cabernet sauvignon chardonnay cru wine napa vini francese degustazione
dal 24 October 2012 su:
alcolici vino locali

Montecucco e l’Amiata in scena a Roma al Teatro Eliseo con PieveVecchia il 21 Novembre a God Save The Wine!

L’altra faccia dell’Amiata rappresentana il trait d’union ideale tra la Toscana classica del Sangiovese del chianti Classico e Montalcino e la Maremma. Qui i vini respirano profondità con [...]

tags : chianti igt sangiovese cantina wine romana vini doc montecucco rosso ricetta
dal 12 November 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

“Profumato, fresco e appagante”: ecco le tre parole per il vino a Montepulciano secondo Olimpia Roberti di Le Bertille

Fresco, profumato e appagante: sono le tre parole per descrivere i vini di “Le Bertille” presentati durante God Save The Wine a Palazzo Capponi, nel cuore di Firenze.Ne parliamo con [...]

tags : montepulciano vini wine
dal 6 November 2012 su:
vino alcolici

La Napa Valley domani 6 novembre con San Francisco a God Save The Great Wine Capitals all’Hotel Bernini

Il 24 Maggio 1976 Steven Spurrier, un noto giornalista inglese organizza  a Parigi quello che sarà  ricordato come lo spartiacque tra la vecchia storia del vino e quella moderna, una [...]

tags : cabernet sauvignon chardonnay vini napa wine inglese bordeaux degustazione viticoltura
dal 5 November 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale

Profumi dal sottobosco…la stagione dei funghi e dei tartufi in tavola e nel bicchiere, ricette e vini

La stagione è finalmente propizia per le delizie del sottosuolo italico dove non lontano a tante radici di viti meravigliose si aggirano alcuni frutti di bosco molto speciali che rendono [...]

tags : soia pecorino sangiovese falanghina prosecco merlot fiano brachetto barbera barolo
dal 5 November 2012 su:
ricetta vino alcolici

“Fresco, personale, significativo” tre parole per il Friuli di Terre di Ger

Freschi, personalità e significativi: sono le parole scelte per decsrivere i vini di “Terre di Ger”, arrivati dal Friuli a Firenze per God Save The Wine a Palazzo Capponi. Ne [...]

tags : vini wine
dal 4 November 2012 su:
vino alcolici

Tutto il sapore del vino del Portogallo Martedì 6 Novembre a God Save the Wine Capitals!

Sotto il profilo vitivinicolo, fino a pochi anni fa il Portogallo viveva una netta dicotomia: da una parte il Porto e il Madeira, vini liquorosi famosi in tutto il mondo, dall’altra vini [...]

tags : chardonnay vini wine doc dos napa vinho affinamento terracotta bordeaux
dal 3 November 2012 su:
alcolici vino ricetta

“Emozione, piacere, bellezza” Tre parole per il Sagrantino di Marco Caprai

Emozione, piacere e bellezza: le tre parole che descrivono i vini di Arnaldo Caprai, accompagnati dai bellissimi braccialetti Macramè a God Save The Wine nello splendido scenario di Palazzo [...]

tags : sagrantino vini wine
dal 2 November 2012 su:
vino alcolici

Volnay 2010 Maréchal introdotto da Giampaolo Gravina

Annata 2010 Borgogna si rivela simile al 2009 in Toscana grazie ad un bel mix di personalità, freschezza e intensità di profumi, piacevoli da bere e da gustare. Questo 2010 da Volnay sembra [...]

tags : annata gravina toscana borgogna
dal 2 November 2012 su:
alcolici vino cucina regionale

Podere Fortuna Fortuni 2009 Pinot Nero secondo Andrea Paoletti

Dalle parole di Andrea Paoletti, enologo che accompagna Alessandro Brogi nella bella avventura mugellana del pinot nero, una sguardo ad un’annata bella intensa e succulenta per il Fortuni [...]

tags : pinot annata pinot nero
dal 1 November 2012 su:
alcolici vino

“Mineralità, agrumi e…culatello!” ecco le tre parole per lo Champagne Pertois Moriset da Le Mesnil

Mineralità, agrumi e..culatello: ecco le tre parole per descrivere le bollicine Champagne Pertois Moriset importate in Italia da “La Compagnia del Vino” a God Save The Wine che si [...]

tags : wine champagne
dal 1 November 2012 su:
alcolici