Premessa: anche se in questi giorni lo spettro si sta concretizzando sempre più, il lockdown non s’ha da fare; mettiamoci in testa che dobbiamo conviverci con questo Coronavirus, [...]
Il tris di canederli, è un piatto tipico delle regioni del nord Italia, presente prevalentemente in quelle che hanno subito la dominazione austro-ungarica, infatti si trovano anche nella cucina [...]
Il pane al pomodoro, un pane dalla crosta croccante, il colore rosso vivo e dal profumo intenso, tipicamente mediterraneo di pomodoro e rosmarino. Una ricetta perfetta adatta sia ad una [...]
Sembra una cosa assurda, ma è avvenuto per davvero a Udine: con la scusa di fumarsi una sigaretta, una coppia esce dal ristorante dove ha appena finito di cenare e scappa, senza pagare il [...]
Questo non è un lockdown. O meglio, non può esserlo. In ottemperanza alla linea di Governo, citando il nostro premier, dobbiamo salvaguardare salute ed economia. Se non era facile nemmeno [...]
dal 21 October 2020 su: https:
10Con la lancetta delle temperature che continua a scendere, in cucina si sente sempre più spesso odore di zuppe e di bollito. Se amate preparare pentoloni di brodo (a patto che lo facciate [...]
Due stelle Michelin assegnate al locale di Shanghai costola di Da Vittorio a Brusaporto, nell’edizione 2021 della guida rossa dedicata alla città cinese. Il locale della famiglia Cerea è [...]
L’ hummus di fagioli atzuki, è una pietanza antichissima, le prime ricette risalgono addirittura al XIII secolo. La ricetta dell’hummus è inoltre da sempre una delle più duttili [...]
dal 21 October 2020 su: https:
Se chiedete al gastrofanatico sgamato dove mangiare una pizza napoletana classica a Roma, ci sono buone probabilità che vi venga risposto “Da Angelo Pezzella!”. Sebbene le alternative [...]
Le trofie al pesto, sono il primo piatto della tradizione ligure per eccellenza, pasta fresca condita con un pesto di basilico e pinoli da fare interamente a mano. La ricetta tradizionale del [...]
A Budapest, il ristorante Costes, ha organizzato una cena stellata: un evento gastronomico sulla ruota panoramica Budapest Eye per arginare il problema del distanziamento sociale. Era stato [...]
La vendita di alcolici da asporto in Lombardia sarà possibile anche dopo le 18 grazie alle ultime ordinanze firmate dal presidente Attilio Fontana ieri, 21 ottobre. “Salva la vendita per [...]
Torniamo a parlare di DOP, perché anche la Colatura di alici di Cetara diventa Denominazione di Origine Protetta. La Commissione Europea, infatti, ha accettato la domanda di iscrizione della [...]
Questo non è un lockdown. O meglio, non può esserlo. In ottemperanza alla linea di Governo, citando il nostro premier, dobbiamo salvaguardare salute ed economia. Se non era facile nemmeno [...]
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È stato diffuso ieri un fatto terribile avvenuto ancora il 13 Ottobre in un ristorante a Milano: un uomo avrebbe sequestrato la titolare di un locale dentro il ristorante di quest’ultima, [...]
A Milano i ristoratori hanno deciso di protestare contro il nuovo Dpcm, dicendo basta alle limitazioni e chiedendo più aiuti. Subito dopo che Giuseppe Conte ha rivelato il contenuto [...]
Mentre in tutta la Regione Lombardia si attende la firma di Attilio Fontana, che darà il via al coprifuoco, il leader del partito politico dello stesso Governatore, Matteo Salvini, blocca [...]
A Fano, in provincia di Pesaro-Urbino, un venditore ambulante di panini è stato multato per aver offerto un bicchiere di vino a un cliente. Il gesto è costato all’uomo mille euro di [...]
E’ costato caro un pranzo di battesimo in un ristorante a Torino: i 60 invitati sono stati tutti multati per non aver rispettato le norme restrittive del nuovo Dpcm. E sanzione salata [...]
Uno studio americano pubblicato da poco non ha dubbi: i positivi al Coronavirus hanno frequentato bar e ristoranti più degli altri. Lo studio in questione è stato pubblicato sul sito Centers [...]
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