Ve la ricordate la guerra dei dazi? Era poco più di un anno fa, i bei tempi a.C. (avanti Covid), quando il nostro maggiore problema era che al super non si trovavano i Nutella biscuits. O che [...]
Il coniglio alla cacciatora, è un secondo piatto di carne che trova diverse interpretazioni in tutta Italia, al sud prevalentemente accompagnato dal pomodoro, usando quindi giustamente i [...]
Voglia di ristoranti cinesi a domicilio a Roma? Siete fortunati: il cibo cinese, in Occidente, è storicamente associato al consumo da asporto e delivery; anche se spesso per via di non [...]
Sebbene si pensi che la differenza tra cime di rapa e friarielli sia solo nel nome, non sono esattamente la stessa cosa. Direte voi che vogliamo spaccare il capello (il broccolo, in questo caso) [...]
Per il terzo anno Dissapore sarà media partner, insieme a Garage Pizza, della settimana Settimana della Cucina Italiana in Giappone, che dal 23 al 29 novembre racconterà, mostrerà e [...]
dal 11 November 2020 su: https:
La salsa olandese, o sauce hollandaise, è considerata dai francesi come la quinta salsa madre (dopo besciamella, salsa spagnola, salsa al pomodoro e salsa vellutata), è di fatto un’emulsione [...]
Anche sul sito della Metro è stato pubblicato un nuovo richiamo: è stato ritirato dal commercio un lotto del Gamberetto Medipesca (gambero rosa) a causa di un rischio chimico. La data di [...]
Il mondo delle consegne a domicilio sta cambiando: i rider che vediamo correre su e giù per le nostre città, in affanno per il nostro pasto caldo o con le nostre borse della spesa alla mano [...]
dal 11 November 2020 su: https:
Le olive in salamoia, sono una classica conserva che si prepara all’inizio dell’autunno e che si può gustare tutto l’anno. Una ricetta molto semplice da realizzare che piace sempre a [...]
La zucca patate e cipolle al forno, è un ottimo contorno vegano dal sapore e colore autunnale. Una ricetta che si prepara in pochi minuti, profumata e colorata, ideale come contorno a qualsiasi [...]
E’ comparso un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio diversi lotti dei Tarallini alla pizza da 250 grammi di Puglialimentari a causa di un rischio chimico. [...]
La crisi economica provocata dall’epidemia da Coronavirus non ha risparmiato neanche Il Castello delle Cerimonie: Imma Polese, figlia di Don Antonio e proprietaria dell’Hotel La [...]
Il Natale ed il Capodanno senza brindisi mandano in fumo 1,2 miliardi di euro, spesi lo scorso anno dagli italiani, in casa e fuori, solo per imbandire con vini e spumanti le tradizionali maxi [...]
La salsa olandese, o sauce hollandaise, è considerata dai francesi come la quinta salsa madre (dopo besciamella, salsa spagnola, salsa al pomodoro e salsa vellutata), è di fatto un’emulsione [...]
Lo chef Ilario Vinciguerra, ex stella Michelin con il suo ristorante di Gallarate (oggi contrassegnato per cucina di qualità, con piatto e posate, nella Guida Rossa), si è reso protagonista di [...]
I camionisti di tutta Europa si ribellano ai ristoranti chiusi per il lockdown, e in Francia il governo cede consentendo l’apertura notturna di 250 locali lungo le autostrade. Le richieste [...]
Nonostante la grave crisi che sta travolgendo il mondo della ristorazione, l’iniziativa “Operazione Pane” – giunta alla sua terza edizione – si terrà anche [...]
In tempi di misure restrittive anti Coronavirus, succede anche questo: un supermercato a Busto Arsizio è stato multato perché vendeva cibo per animali, casalinghi e materiale per [...]
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E’ ufficiale: sui social network Iginio Massari ha annunciato l’apertura di un Pop up shop presso la Stazione Termini di Roma. Se vi trovate a passare lungo il viale centrale della [...]
Burger King e Croce Rossa hanno unito le forze per lanciare un progetto di solidarietà: per Natale doneranno pasti ai senza dimora e alle persone in difficoltà grazie al Christmas Whopper. Ma [...]
Nomad Foods ha acquisito Findus Svizzera. La società, che ha la sede ufficiale nel Regno Unito e che qui da noi ha anche il controllo di Findus Italia, ecco che ha deciso di comprare Findus [...]
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