Ingredienti: 400 G – Pasta Tipo Lasagne 1 Spicchio – Aglio 6 Cucchiai – Formaggio Di Capra 3 Cucchiai – Formaggio Grana Grattugiato 1 Cucchiaio – Pinoli Basilico [...]
Ingredienti: 400 G – Pasta Tipo Fettuccine 200 G – Mozzarella 4 – Filetti D’acciughe 100 G – Burro 50 G – Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale 1 Pizzico [...]
Ingredienti: ¼ l di acqua ¼ kg di farina 40 g di sugna (o margarina) un pizzico di sale 5 uova intere Preparazione: Mettere acqua, sugna e sale in una pentola e portare ad ebollizione. [...]
Ingredienti: 600 G – Pasta Tipo Bavette 150 G – Calamari Piccolissimi Puliti 50 G – Code Di Gamberetti Sgusciate 50 G – Cozze Sgusciate 50 G – Vongole Sgusciate [...]
Ingredienti: 1000 G – Cosciotto Di Abbacchio (agnello) Disossato 2 – Acciughe Sotto Sale 2 – Peperoncini 1 Spicchio – Aglio Sale Pepe 1/2 Bicchiere – Vino Bianco [...]
Ingredienti: 350 g. di pasta fusilli 2 melanzane (meglio quelle chiare) 50 g. di ricotta romana 50 g. di ricotta salata 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino 1 ciuffo di prezzemolo olio e sale [...]
Ingredienti: 700 G – Pasta Tipo Farfalle 1/2 Bicchiere – Olio D’oliva 100 G – Tonno Sott’olio 7 – Gherigli Di Noci 1 – Limone 1 Vasetto – [...]
Ingredienti: 1000 G – Melanzane 300 G – Mozzarella 150 G – Farina 3 – Uova Sale Olio Di Semi Preparazione: Sbucciate le melanzane, tagliatele per il lungo a fette alte [...]
Ingredienti: 1000 G – Zucca Gialla 250 G – Farina 1 – Uovo 80 G – Burro Salvia Formaggio Parmigiano Sale Preparazione: Pulite e tagliate a fette la zucca, fatela lessare [...]
Ingredienti: 800 G – Calamari 1 Rametto – Rosmarino 2 Spicchi – Aglio 400 G – Pomodori Maturi 1 Rametto – Basilico 1/2 Bicchiere – Olio D’oliva Sale [...]
Ingredienti: 350 G – Acciughe Sale Pepe Farina 1 – Uovo Pangrattato 30 G – Burro 15 G – Olio D’oliva Preparazione: Pulite le acciughe con molta cura e tagliate le [...]
Ingredienti: 400 g di farfalle 120 g di mascarpone 100 g di parmigiano e pecorino grattugiati (mix) sale e pepe bianco quanto basta Preparazione: Fai cuocere la pasta al dente in acqua salata. [...]
Ingredienti: 360 g di orecchiette 500 g di polpa di pomodoro 1 cipolletta 2 foglie di basilico fresco 1 peperoncino 40 g circa di cacioricotta olio extravergine d’oliva quanto basta sale [...]
Ingredienti: 400 gr. di fusilli 200 gr. tonno al naturale 300 gr. di pisellini fini (anche surgelati) 1 cipolletta 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino 1 ciuffo di prezzemolo tritato olio e sale [...]
Ingredienti: 350 g. di rigatoni 1000 g. di spinaci 6 cucchiai di ricotta romana 40 g. di grana grattugiato mezza cipolla olio extravergine d’oliva quanto basta sale quanto basta Preparazione: [...]
Ingredienti: 400 g di spaghetti n° 5 600 g di pomodori piccadilly 2 spicchi d’aglio un ciuffetto di prezzemolo olio extravergine d’oliva quanto basta sale e peperoncino quanto basta [...]
Ingredienti: 400 g. di pennette rigate 500 g. di polpa di pomodoro 3/4 spicchi d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo olio, sale e peperoncino quanto basta Preparazione: Mentre fai bollire l’acqua [...]
Ingredienti: 400 g di spaghetti n° 5 500 g di polpa di pomodoro 50 g di parmigiano grattugiato 2 spicchi d’aglio qualche foglia di basilico un ciuffetto di prezzemolo olio extravergine [...]
Ingredienti: 350 g. di pasta fusilli 2 melanzane (meglio quelle chiare) 50 g. di ricotta romana 50 g. di ricotta salata 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino 1 ciuffo di prezzemolo olio e sale [...]
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