Degustazione > Mariagrazia Maglio Azienda AgricolaCultivar: taggiasca. Metodo di raccolta delle olive: abbacchiatura meccanica. Molitura-estrazione: con molazze in pietra e decanter. Le [...]
Dalla Danimarca al Giappone fino alla Russia, il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore si confronta con il mondo. Avverrà a Vino in Villa, 19 al 21 maggio 2012. Castello San Salvatore - [...]
Il 9 marzo si è inaugurata “On Wine”, nuova trasmissione di Webradio 8 - RadioRai targata WineNews: ogni venerdì alle ore 14,00 (e in replica il lunedì alle 15,30 e il martedì alle [...]
Premio Platinum a GALATEO RICEVIMENTI, Premio Gold a LE GOURMET, Premio Silver a SANTI GROUP, Premio Bronze a ENOTECA LA TORRE. 10 marzo 2012 - Taste/Stazione Leopolda Firenze ore 14:00.Oggi 10 [...]
Vorrei, prima di tutto, tranquillizzare i produttori di caraffe e decanter: la bottiglia che ossigena il vino mentre lo versi è, per il momento, solo una richiesta di brevetto depositata negli [...]
Sabato 10 marzo 2012, dalle 10.00 alle 20.00, al Castello di San Salvatore di Susegana (Tv) torna l'evento 'Il Veneto al 300 x 100', ovvero 300 vini di 100 produttori per scoprire il meglio [...]
Interessante articolo apparso sull’ultimo numero di Decanter ( Aprile 2012) firmato da Kerin O’ Keefe , autore dello splendido libro Brunello di Montalcino. Kerin ci parla delle [...]
Degustazione > La Poderina ToscanaMonocultivar Olivastra Seggianese. Metodo di raccolta delle olive: manualmente. Molitura-estrazione: frangitura a martelli, gramolazione ed estrazione con [...]
Degustazione > La Poderina ToscanaCultivar: Frantoio, Correggiolo, Leccino, Olivastra Seggianese. Metodo di raccolta delle olive: manualmente. Molitura-estrazione: frangitura a martelli, [...]
Al castello di San Salvatore a Susegana (Tv) i vini del Veneto si degustano in caraffe d'oro e d'argento.Una proposta degna di re, guerrieri e personaggi delle favole quella offerta al pubblico [...]
In occasione dell'evento 'Il Veneto al 300x100' di sabato 10 marzo 2012, AIS Veneto tiene a battesimo l'esclusiva serie di contenitori in metallo nobile dedicati al servizio e alla degustazione [...]
Con 'Il Veneto al 300 x 100' l'Ais presenta il meglio della produzione enologica regionale. Banchi d'assaggio, convegni, concorsi e degustazioni saranno di scena sabato 10 marzo al Castello di [...]
Dal 4 al 6 marzo prossimo a Dusseldorf, in Germania, ci sarà la fiera internazionale del vino ProWein. In occasione dell’evento è stata commissionata una ricerca “apripista” per [...]
King of Catering. Pitti Immagine e Bisol incoronano a Taste i vincitori della sfida sul pranzo di nozze. 10 marzo 2012 - Taste/Stazione Leopolda Firenze ore 14.00.La seconda edizione di King of [...]
Matteo Rizzo, sindaco di San Vito Lo Capo: 'Un evento in crescita, nel 2011 +12% di presenze'. In programma degustazioni della semola della pace.San Vito Lo Capo (Trapani) - Da San Vito Lo Capo [...]
L’allegato speciale di Decanter è interamente dedicato all’Italia: Italy 2012 from tuscany to sicily celebrating Europe’s most diverse wine country. Richard Baudains,uno dei [...]
Terre Verdiane e lo spumante Otello Dry2 nelle pagine della prestigiosa rivista diffusa a livello internazionale. Il magazine britannico ha dedicato ampio spazio alla produzione vinicola [...]
Oasi gourmet in un business hotel, una formula che se ben affidata nelle mani di uno Chef esperto e di mestiere come in questo caso, offre sempre occasioni di buona cucina, e standard di [...]
L’idea di eliminare la carta dei vini cartacea ed abbracciare la tecnologia mi frulla in testa da molto tempo e forse sono in vista della meta. La tecnologia avanza e ieri sfogliando la [...]
Verona e Roma aprono la nuova annata del Chiaretto. Nella città di Giulietta dall'11 al 14 febbraio saranno serviti almeno 18 mila assaggi di Bardolino Chiaretto e anche la cena romana di Life [...]
Se vuoi entrare nella ristrettissima Corte dei Master of Sommelier non devi per forza essere un masochista, però aiuta. Per superare l’esame di accesso, infatti, dovrai studiare [...]
Ecco una delle fatiche di cui sono più orgoglioso del 2011…ovvero aver ricevuto l’incarico da Il Cucchiaio d’Argento, la vendutissima collana di libri di ricette di Editoriale [...]
L’ultimo numero di Decanter regala un inserto dedicato all’Italia: dalla Toscana alla Sicilia, celebriamo il più diverso paese vinicolo europeo. In uno dei primi aricoli [...]
Dal 2 febbraio per tre mesi i pluripremiati vini dell'Azienda Vinicola Attilio Contini rappresenteranno la Sardegna e i suoi vini più emblematici nell'albergo di Roma.Dopo il Friuli Venezia [...]
Degustazione > Valente Vittorio Azienda OlivicolaCultivar: taggiasca. Metodo di raccolta delle olive: con scuotitori meccanici su reti. Molitura-estrazione: molitura con molazze in pietra ed [...]