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Interessante articolo apparso sull’ultimo numero di Decanter ( Aprile 2012) firmato da Kerin O’ Keefe , autore dello splendido libro Brunello di Montalcino. Kerin ci parla delle [...]
Degustazione > La Poderina ToscanaMonocultivar Olivastra Seggianese. Metodo di raccolta delle olive: manualmente. Molitura-estrazione: frangitura a martelli, gramolazione ed estrazione con [...]
Degustazione > La Poderina ToscanaCultivar: Frantoio, Correggiolo, Leccino, Olivastra Seggianese. Metodo di raccolta delle olive: manualmente. Molitura-estrazione: frangitura a martelli, [...]
Al castello di San Salvatore a Susegana (Tv) i vini del Veneto si degustano in caraffe d'oro e d'argento.Una proposta degna di re, guerrieri e personaggi delle favole quella offerta al pubblico [...]
In occasione dell'evento 'Il Veneto al 300x100' di sabato 10 marzo 2012, AIS Veneto tiene a battesimo l'esclusiva serie di contenitori in metallo nobile dedicati al servizio e alla degustazione [...]
Con 'Il Veneto al 300 x 100' l'Ais presenta il meglio della produzione enologica regionale. Banchi d'assaggio, convegni, concorsi e degustazioni saranno di scena sabato 10 marzo al Castello di [...]
Dal 4 al 6 marzo prossimo a Dusseldorf, in Germania, ci sarà la fiera internazionale del vino ProWein. In occasione dell’evento è stata commissionata una ricerca “apripista” per [...]
King of Catering. Pitti Immagine e Bisol incoronano a Taste i vincitori della sfida sul pranzo di nozze. 10 marzo 2012 - Taste/Stazione Leopolda Firenze ore 14.00.La seconda edizione di King of [...]
Matteo Rizzo, sindaco di San Vito Lo Capo: 'Un evento in crescita, nel 2011 +12% di presenze'. In programma degustazioni della semola della pace.San Vito Lo Capo (Trapani) - Da San Vito Lo Capo [...]
L’allegato speciale di Decanter è interamente dedicato all’Italia: Italy 2012 from tuscany to sicily celebrating Europe’s most diverse wine country. Richard Baudains,uno dei [...]
Terre Verdiane e lo spumante Otello Dry2 nelle pagine della prestigiosa rivista diffusa a livello internazionale. Il magazine britannico ha dedicato ampio spazio alla produzione vinicola [...]
Oasi gourmet in un business hotel, una formula che se ben affidata nelle mani di uno Chef esperto e di mestiere come in questo caso, offre sempre occasioni di buona cucina, e standard di [...]
L’idea di eliminare la carta dei vini cartacea ed abbracciare la tecnologia mi frulla in testa da molto tempo e forse sono in vista della meta. La tecnologia avanza e ieri sfogliando la [...]
Verona e Roma aprono la nuova annata del Chiaretto. Nella città di Giulietta dall'11 al 14 febbraio saranno serviti almeno 18 mila assaggi di Bardolino Chiaretto e anche la cena romana di Life [...]
Se vuoi entrare nella ristrettissima Corte dei Master of Sommelier non devi per forza essere un masochista, però aiuta. Per superare l’esame di accesso, infatti, dovrai studiare [...]
Ecco una delle fatiche di cui sono più orgoglioso del 2011…ovvero aver ricevuto l’incarico da Il Cucchiaio d’Argento, la vendutissima collana di libri di ricette di Editoriale [...]
L’ultimo numero di Decanter regala un inserto dedicato all’Italia: dalla Toscana alla Sicilia, celebriamo il più diverso paese vinicolo europeo. In uno dei primi aricoli [...]
Dal 2 febbraio per tre mesi i pluripremiati vini dell'Azienda Vinicola Attilio Contini rappresenteranno la Sardegna e i suoi vini più emblematici nell'albergo di Roma.Dopo il Friuli Venezia [...]
Degustazione > Valente Vittorio Azienda OlivicolaCultivar: taggiasca. Metodo di raccolta delle olive: con scuotitori meccanici su reti. Molitura-estrazione: molitura con molazze in pietra ed [...]
“Il comandante era seduto di fronte alla signorina. Era in divisa scura, mentre la giovane indossava un abito nero e aveva le braccia scoperte. I due erano lì alle 21.05. Lo so con [...]
I vini dell’azienda agricola Valentina Cubi saranno commercializzati da Enoteca Le Cantine Dei Dogi direttamente ed in esclusiva per le province di Venezia e Treviso, e tramite il loro [...]
Dopo il lancio del sondaggio (che ha visto più di 1000 risposte ai vari quesiti) entriamo nella settimana del countdown al convegno DosaggioZero. E visto il grande successo della prima edizione [...]
Cuore, fegato, cervello, seno, memoria, sesso, circolazione sanguigna e digestione: quante altre parole dovrò cancellare dopo aver saputo che uno scienziato americano falsificava le ricerche [...]
Fede & Tinto con La7d in Romagna. Sabato 14 gennaio, alle ore 18:40, La7d: 'Fuori di Gusto'. Fede & Tinto imperversano in Romagna. La Romagna del Gusto grande protagonista con la puntata di [...]
Con il 2012 nasce una nuova rubrica: Una mamma lo sa. E’ diverso tempo che sto maturando l’idea di dedicare uno spazio a me come mamma e a loro: coloro che hanno il dono di cambiarci la [...]
