Risultati: 3736 per cost
Per chi ama scoprire l’Italia attraverso i sapori autentici, la cucina sincera e le esperienze gastronomiche indimenticabili, la guida Osterie d’Italia di Slow Food Editore è una certezza. [...]
La zuppa frantoiana è una zuppa toscana contadina che si preparava nel periodo in cui le olive venivano portate al frantoio, da cui il nome. Infatti l'olio nuovo appena spremuto con il suo [...]
When you’re browsing the web, how quickly do you navigate elsewhere if a website isn’t instantly loading? We all know from experience that every second counts. If your website takes too [...]
La bagna cauda è un piatto iconico della tradizione piemontese, una salsa calda e saporita che unisce pochi, ma fondamentali ingredienti: acciughe, aglio e olio d’oliva. Consumata [...]
Arriva un momento in cui il Taurasi diventa gentile. Accade quando il naso e il palato si allineano e finalmente dialogano fra loro. Come nel caso di questo cru di Cantine Lonardo, azienda nata [...]
Addio bietole bollite e scaldate, da oggi vorrai farle solo gratinate: fidati, verranno così buone che piaceranno anche ai bambini! Le bietole non sono sicuramente un ingrediente molto [...]
L'articolo Come fare le acciughe sotto sale in casa? Ricetta passo passo per le acciughe sotto sale (e tutti i segreti) proviene da Ricette della Nonna. Preparare le acciughe sotto sale in casa [...]
L'articolo Tutti i segreti della cottura all’acqua pazza e curiosità sul nome: quando la semplicità non è banale proviene da Ricette della Nonna. Un piatto che sa di sale e di mare, capace [...]
If most food bloggers had their way, a recipe blog post would likely be simpler—a few images, a short introduction with helpful tips, and the recipe itself. Sadly that’s not the reality of [...]
Con il recente rilancio della cucina norvegese e delle fermentazioni, il garum è tornato all’interno del vocabolario culinario quotidiano. Una preparazione antica, antenata dell’odierna e [...]
Saper preparare al meglio un fondo vegetale può essere davvero utile, è ideale per accompagnare diversi piatti. Ecco i trucchi da seguire per non sbagliare. Non tutti sono abili ai fornelli, [...]
Probabilmente questo è un anno particolarmente fortunato per la guida Osterie d’Italia di Slow Food. Se è vero, come urlano in tanti (perfino i numeri uno al mondo), che il fine dining è [...]
Terra di sole e buon cibo, la Sardegna offre in autunno uno dei piatti più importanti e amati della tradizione culinaria dell’isola. Mare smeraldo, coste candide e buon cibo, la [...]
Negli anni, le carte delle bevande dei ristoranti italiani si sono dimostrate fieramente impervie ad accogliere prodotti diversi dal vino. Dai tempi pionieristici di un Luca Gardini in forma [...]
Alessandro Borghese come l’uomo dei retroscena, o più banalmente delle storie da raccontare a tavola: prima l’aneddoto che lo vede scappare dalle telecamere di 4 Ristoranti per [...]
Minestra toscana con fagioli cannellini: ecco finalmente svelato il segreto per farla cremosa e soffice come non mai. Con l’arrivo dei primi freddi non si può proprio fare a meno di [...]
Dopo il successo di “Come essiccare il basilico nel microonde” (è un mio articolo eh, mica una nuova serie di Netflix), complice una delle ultime produzioni del mio orto sul [...]
C’è tutto un mondo dietro quei vassoietti di plastica, spesso poco invitanti ma consumati per mancanza di alternativa, serviti sugli aerei. Società di catering, a volte le firme di grandi [...]
Caponata siciliana buona come vuole la tradizione: la vera ricetta spiegata passo passo. Impossibile resistere dal fare la scarpetta! Quella della caponata è una ricetta tipica della tradizione [...]
Ritorna Intrawine, la newsletter mensile di Intravino. Archiviata la ricca uscita di luglio si ritorna con la solita selezione di notizie, spunti e articoli raccolti durante i mesi estivi per [...]
Il granchio blu è un ingrediente pregiato che si può preparare in vario modo. Ecco 4 idee insolite per gustarlo. Da qualche anno si sente parlare del granchio blu e della sua versatilità e [...]
Il parco paleontologico di Cene è un piccolo parco nel cuore della Val Seriana, perfetto per trascorrere un pomeriggio per famiglie ed appassionati, tra fossili e laboratori nella natura. [...]
Bruno Barbieri tornerà sul piccolo schermo a partire da domenica 8 settembre con la nuova stagione di 4 Hotel. Cambieranno gli interpreti o i protagonisti che dir si voglia, com’è ovvio [...]
Alcune bottiglie di vino, oltre ad avere un valore storico, ne hanno uno economico molto alto: queste sono le più costose al mondo! Chi è un sommelier, un esperto di vino o semplicemente un [...]
C’è una lenta, inesorabile “invasione” che sta avvenendo sotto i nostri occhi, e spesso nella totale inconsapevolezza. Se dico che arriva dall’Africa scatta qualche campanello? [...]
