Si avvicina il World Pasta Day e nel mondo food si fa a gara nel proporre novità o riletture di ricette, per suscitare attenzione e curiosità. Se poi qualcuno ancora si chiede se la pasta a [...]
Oggi ti propongo un primo piatto un po’ diverso dal solito, considerato che, purtroppo, la fregola non è ancora usata così comunemente come altri tipi di pasta: fregola con cremoso di [...]
Avete preparato il Pan di Spagna per una torta ma non lo avete usato tutto perché è troppo grande??? Oppure avete realizzato una torta che prevedeva tagli e intagli ed ora vi ritrovate tanti [...]
Che profumino!!! Questo è il titolo della nuova uscita della nostra rubrica Light and tasty, una puntata su spezie ed erbe aromatiche per aromatizzare i vostri piatti, così da poter [...]
Una piccola pumpkin smoothie bowl con diverse consistenze e deliziosi contrasti di sapore, per dare energia e nutrimento senza zuccheri aggiunti. Ho pensato a questa pumpkin smoothie bowl [...]
In questa raccolta abbiamo voluto proporvi una serie di dolci a base di carote adatti per ogni occasione, ma soprattutto ideali per fare una colazione colorata e sfiziosa. Semplici da fare, con [...]
La torta cremosa ricotta e cocco è un dolce senza glutine molto semplice da realizzare a base di ricotta, fecola, zucchero a velo e cocco rapé. E' un dolce senza lievito che si realizza [...]
Milano. Durante la tradizionale Vendemmia di Via MonteNapoleone del 6 ottobre 2022 tre generazioni della famiglia Nonino: Giannola, Cristina, Elisabetta e Francesca erano presenti a [...]
E’ una mattonella formata dalla base di pavesini al caffè sbriciolati, burro, cacao amaro, gherigli di noce, cocco rapè ed essenza di Rum; ricoperto da una crema all’acqua di cacao e [...]
Qui di seguito abbiamo raccolto per voi tante ricette di zuppe a base di zucca, sono tutte preparazioni facili e veloci che vi consentiranno di portare sulla vostra tavola dei piatti [...]
Lago di Garda e i suoi dintorni: basta passeggiare in questo territorio straordinario per comprendere che valorizzare significa mettersi in ascolto della vocazione e della storia dei [...]
Avvolgente e cremoso, il chia parfait di Giovanna Hoang è un delizioso mix di consistenze e di sapori. Un irresistibile dolce a strati preparato con tanta frutta, latte di cocco, semi di chia e [...]
Un biscottino un po' particolare ma sicuramente buonissimo e poi fatto solo con albumi quindi si può salvare per quando ci troviamo con un esubero di albumi.AMARETTI AL COCCO50 g [...]
Ricomincia la scuola e come ogni anno si ripropone la problematica "merendina", dite la verità...deve essere comoda, salutare, facilmente digeribile e veloce da assumere...non si può perdere [...]
Foto Shutterstock | Tatiana Vorona I dolci di Natale sono l’immancabile coronamento di un bel menu di Natale o dei pasti dei giorni di festa. Non c’è pranzo di Natale, o cenone della [...]
Le Chokladbollar o Swedish chocolate balls sono dei tartufini tipici svedesi realizzati con fiocchi d'avena tritati, cacao, zucchero, caffè, burro e ricoperti con cocco rapé. La [...]
La torta con cocco e lamponi è un dolce soffice e genuino e dal gusto delicato, arricchito dal sapore dolce del cocco rapè e leggermente acidulo dei lamponi.Difficoltà: facile.Tempo di [...]
Per presentare aperitivi analcolici, sorbetti, macedonie la frutta è un ottimo contenitore. Mi piace sarla, perché stupisce gli ospiti ed è molto funzionale. Ecco come fare: Frutti: si [...]
Per il piccolo LeonardoPan di spagna al cacaoCrema al coccoGranella di pistacchioBagna analcolicaPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria [...]
Il Gardena Grödnerhof Hotel & Spa incanta sin dal primo istante. Il suo nome è da anni sinonimo di comfort ai massimi livelli, nonché di eccellenza in ogni ambito. E’ il luogo ideale [...]
Foto Shutterstock | Viktor1 Tra i dessert farciti, i rotoli dolci rientrano sicuramente tra le ricette più apprezzate da grandi e bambini. Non potrebbe essere altrimenti: il loro aspetto di [...]
I tartufini energetici sono uno snack dolce che non richiede cottura e che si prepara in 10 minuti solamente adoperando un frullatore.Sono simili alle energy balls e sono anche gluten-free [...]
La torta soffice al latte di cocco è un dolce da forno molto facile da preparare. Si tratta di un dolce per grandi e piccini, ma soprattutto per chi è intollerante al lattosio. Infatti [...]
Con la ricetta di oggi vi propongo dei cookies fit, senza burro, gluten-free e senza lattosio. Sono i cookies fit con banana, cocco rapé e semi di chia.Questi biscotti si realizzano solamente [...]