La Carlotteria è una pasticceria artigianale moderna di Napoli e, più precisamente del Vomero.
La titolare e pasticciera è Carlotta Garofalo che, pur essendo laureata in Psicologia, decide di seguire il suo sogno e nel giugno 2022, dopo anni di duro lavoro e gavetta, apre la Carlotteria.
Il bancone ha una ampia scelta di pasticceria, torte e mignon.
Le proposte di Carlotta sono anche le monoporzioni come:
– Cheesecake ai frutti di bosco;
– Delizia al limone;
– cocco e cioccolato;
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