Risultati: 521 per calzon
Questo calzone è senza lievito, lo premetto subito!! E vi dico anche che mi ha un pò seccato utilizzare la melanzana perchè non sarebbero ancora mature qui, però mi è capitata per le mani e [...]
Che dire… solo che era buonissimo! Ingredienti: (decidete voi le quantità) pasta per pizza cuori di carciofi cipolla triturata erba cipollina zenzero in polvere pepe sale olio e.v.o [...]
In realtà volevo fare una pizza, poi per non essere troppo monotono ho cambiato idea, ed ho deciso di dare all’impasto una forma “calzonica” O__o Ci sono quasi riuscito [...]
Ahio! Mi sono scottato le dita! Ops! È ancora troppo caldo, mi sto ustionando il palato … forse e meglio dividerlo in due ed aspettare che l’interno si raffreddi un poco. Quante volte vi [...]
AAbbracciAlici in Similtortiera e Alici Dorate e FritteArancineBBicchierini Panna e CioccolatoBiscotti alla PannaBolognese NapoletanaBrioches RusticaCCalzone Peperoni e [...]
Oggi vi presento una ricetta pugliese che ho conosciuto qualche giorno fa grazie ad una mia parente davvero brava in cucina: il calzone di speck e finocchi; il calzone pugliese non è da [...]
Condivido con tutti voi l’articolo apparso sull’edizione odierna de “Il Firenze”, poichè trattasi di una notizia veramente ghiotta. Quello che non ho rivelato [...]
Al mattino avevo fatto il pane e siccome mi avanzava un pochino di pasta madre per la cena della sera ho preparato questi calzoni! Questo è il pane fatto al mattino, quello di sinistra è una [...]
Questa volta mi sono data all’alta cucina…nel senso che ho fatto un piattino leggermente più elaborato del mio solito. Volevo fare una specie di torta salata, ma non sono tanto [...]
"Attenzione, attenzione... Signore e Signori, Ladies and Gentlemen, Mesdames et Messieurs, Damas y Caballeros... laGolosastra partecipa ad una sfida!"C'era una volta (anzi, c'è ancora) [...]
Pizza pomodoro e mozzarella - vino consigliato: Asprinio di Aversa, Sauvignon Collio, Bianco di Custoza, Pallagrello Bianco Pizza pomodoro mozzarella e verdure miste - vino consigliato: [...]
A volte i locali di quartiere riservano ottime sorprese; altre volte, come questa, non in particolare. I Laureati, ristorante-pizzeria con qualche pretesa a Monteverde nuovo, a un minuto dalla [...]
![Pizzeria La Bella Emilia, Gattatico RE [6.8]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/masuelli-milano018-140x104.jpg)
La via Emilia è una strada fatta alla moda dei Romani: un gran rigone tirato diritto fino all’orizzonte, salvo qualche esitazione di fronte ad ostacoli insormontabili. Eppure il tempo, la [...]
E con gli altri bruscandoli--si tratta di luppolo selvatico che cresce vicino ai fossi..tempo fa avevo fatto una foto..stavolta mi son dimenticata-- che ho trovato..invece della frittata questa [...]
Ogni Regione, a Pasqua, tira fuori dalla credenza le ricette della propria tradizione: una delle più note, e che ha origine in Umbria, è quella della ‘crescia’, che fuori zona è [...]
Per l’arrivo della Pasqua è tradizione pugliese preparare il tradizionale “calzone di cipolla” che va consumato il venerdì Santo (giorno in cui non si può mangiare carne). [...]
Son in vena di farneticazioni...ehehe!Allora anche qui ho dato sfogo alla fantasia.Ho preparato la pasta con il lievito naturale che avevo messo quiPoi l'ho farcita con spinaci lessati strizzati [...]
I panzerotti vengono spesso confusi con i calzoni: ma a Brindisi la differenza è precisa. Il panzerotto, detto anche “fritta” è, appunto, fritto; mentre il calzone è [...]
Ecco una prima ricetta tradizionale pugliese veganizzata. Si tratta di una pizza ripiena che dalle mie parti si chiama appunto calzone, ve lo propongo nella versione tipica di Bisceglie,
Angelo PerettiL’Antica Focacceria San Francesco è uno dei simboli di Palermo e di quella Sicilia che esiste con orgoglio e che resiste altrettanto orgogliosamente all’altra Sicilia, quella [...]
[introduzione] Anche i calzoni farciti si possono preparare senza usare il lievito di birra, come questi dal ricchissimo ripieno: pomodori, mozzarella, prosciutto, olive, capperi,…
