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Questa cremosa zuppa di zucca è il modo perfetto per ripulirsi dall’enorme mole di cibo assimilata in queste feste considerando che si tratta di un mix di verdure che fanno bene allo [...]
Hai mai provato i “Tubetti di Mimì alla Ferrovia”? È uno dei piatti campani più amati anche dai vip. Il loro sapore ti conquisterà. Quando si parla di cucina italiana non si può [...]
Purè di patate come non lo hai mai provato: ecco il metodo infallibile per realizzarlo al meglio liscio e senza grumi! Le patate sono un tubero e si tratta di un alimento che piace davvero [...]
Eccomi questa sera con la seconda nuova proposta di quest’anno per il tuo menù di capodanno: vellutata di castagne e patate al profumo di arancia. Tanto facile e veloce quasi da definirla [...]
Scopri cosa bisogna sapere assolutamente su questa abitudine comune in cucina: fa davvero bene continuare a compiere questo gesto? Uno degli ingredienti più importanti in cucina è sicuramente [...]
Anche tu hai il problema del calcare che si forma sul fondo delle pentole? Con questo metodo economico lo risolverai! Le pentole sono elementi fondamentali in ogni cucina, ma nel [...]
Questo paté di carciofi è quello che stai cercando: ecco come prepararlo per condire la pasta o per gustose bruschette da aperitivo. Chi ama cucinare e trovare ricette nuove da provare, è [...]
Il Natale è terminato e siamo già qui a cercare di completare la lista della spesa per il menù di capodanno: che stress! Nella speranza di esserti di ispirazione, da oggi per 3 giorni, ti [...]
Pianificare e preparare il pranzo di Natale può essere un’esperienza stressante, quindi non c’è niente di meglio che anticipare parte del lavoro. Dal momento che mancano ancora [...]
Basta pollo bollito che non sa di niente: come cucinarlo in modo originale “alla romana”. Saranno tutti soddisfatti. Cosa c’è di più pratico e semplice del pollo? La carne [...]
Sai perché tutti stanno mettendo una spugna da cucina in padella? Il motivo è sorprendente: resterai senza parole! Riuscire a destreggiarsi ogni giorno fra impegni lavorativi e responsabilità [...]
Scopri questo rimedio rapido per dire addio al gonfiore post pranzo natalizio e godersi appieno le festività. Il pranzo di Natale, così come quello del 26 dicembre, è una celebrazione [...]
Le polpette con gli avanzi del bollito o del lesso sono un grande classico del giorno dopo Natale. Bollito e lesso sono tra i... The post Polpette di bollito e lesso per riciclare gli avanzi di [...]
Idea perfetta per Capodanno: con questa ricetta potete preparare un digestivo profumato che completerà al meglio il pasto. Non c’è dubbio che durante le feste ci siano tante occasioni [...]
Lenticchie e cotechino rappresentano un matrimonio solido, riproposto ogni anno senza indugi. Ma se provassimo a servirli diversamente? Li avete mai provati in abbinamento alla pasta? Se siete [...]
Buono lo zucchero al velo, ma basta: per rendere panettone e pandoro davvero spettacolari prepara subito queste due creme. Ora che manca sempre meno a Natale, nella maggior parte delle case di [...]
La ricetta del polpo e patate rivisitata in versione finger food, provala e farai un successone. Ecco la ricetta facile, veloce e anche economica! Polpo e patate sono due ingredienti che si [...]
T di Trippa per l'Afval, ricetta tipica della Namibia.Il nome deriva dall'inglese "offal" che significa "frattaglie", infatti spesso oltre alla trippa ce ne sono anche altre nella preparazione, [...]
Rossi e croccanti sono un portafortuna per i cenoni e i pranzi delle feste. Mi piace aggiungerli alle ricette della tradizione perché danno colore e un sapore acidulo che si abbina a tanti [...]
Vivi un’esperienza gustativa unica: scopri il sapore del liquore al pistacchio, una delizia senza paragoni Immagina di sorseggiare un liquore che cattura l’essenza stessa del [...]
Una Amatriciana più buona di quella di Iva Zanicchi è davvero difficile da trovare: pronta in cinque minuti, tutti si leccheranno i baffi! Conosciamo tutti Iva Zanicchi come una delle cantanti [...]
Che ne dite di fare la ricetta della pasta al forno vegana? Si tratta di un piatto molto gustoso che piacerà anche anche agli onnivori! Gustosissima come quella classica, la pasta al forno [...]
Se non ne puoi più delle solite patate bollite, prova subito questa gustosissima ricetta: tutti ti chiederanno il bis a tavola! Sappiamo bene come le patate siano buone in qualsiasi modo si [...]
Se ami i cibi fritti ma odi l’odore che riempie la casa quando li prepari, ecco l’ingrediente segreto da aggiungere per eliminarli fin da subito Per quanto si sappia che non vadano [...]
Un primo piatto di mare ideale da servire la domenica o come menu delle feste. Ecco una ricetta facile e veloce a base di pesce che piacerà a tutti gli invitati! Un primo piatto di mare diverso [...]
