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Ciro Grimaldi di Green Park Gastro Pub – Braceria a Corbara (SA), partecipa a partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con [...]
È 21 12 del Birrificio Artigianale Incanto (Casalnuovo di Napoli – NA) la migliore birra di Natale 2023 secondo la giuria della terza edizione del contest BdA • XMAS Beers, concorso di [...]
Binomio tradizionale e importante, quello tra birra e stadio. Non sorprende, dunque, apprendere che il Copenhagen abbia voluto festeggiare il passaggio agli ottavi di finale di Champions League [...]
Se volete fare una ricetta che prevede un impasto da far lievitare ma avete poco tempo vi sveliamo i trucchi per la lievitazione rapida. Quando il tempo stringe ma avete deciso ugualmente di [...]
A Natale anche le colazioni devono essere golose e magari se avete qualcuno che ve le porta meglio ancora!COLAZIONE DI NATALE1/2 kilo di farina 140 g uova1 panetto lievito 80 ml [...]
Hai mai assaggiato lo sfincione siciliano? Altro che pizza o focaccia, questa ricetta morbida e saporita è una vera goduria! Impossibile resistere ad una bella pizza o ad una gustosa focaccia. [...]
Chi si aspettava la Sambuca per questo giro ha aspettato invano!!!! L'ingrediente scelto per un nuovo cocktail da regalare alla nostra raccolta viene dal lontano Oriente. Volevo provare a [...]
Orzo: una rivelazione per il benessere intestinale e la stitichezza, scopri come può rivoluzionare la tua alimentazione La stitichezza può essere un fastidioso problema di salute che influisce [...]
Ci siamo: MasterChef 13 è appena ricominciato (così come sono ricominciate i nostri top e flop) e dunque ecco che l’Huffington Post ha deciso di intervistare Bruno Barbieri, giudice [...]
Pizzette con filetto di pomodori, fiordilatte e olive nere Da la colazione di Natale ai vari aperitivi ed antipasti, ogni occasione è buona per preparare pizzette nel periodo natalizio. Sono [...]
Esplorando la tradizione culinaria dell’Emilia-Romagna spicca la delizia croccante dello gnocco fritto, un piacere culinario tutto da gustare. L’Emilia-Romagna, patria della buona [...]
La corsa della bora: otto distanze per altrettanti livelli di preparazione. I percorsi. Le dichiarazioni degli organizzatori e delle autorità. Le gare. Epifania in marcia Il [...]
di Francesco Selicato Dal 15 al 18 dicembre 2023, il Comune di Bari, in collaborazione con la CNA Puglia e con il sostegno della Regione Puglia, presenta la prima edizione del MediBex – [...]
Una specie di darwinismo alcolico con forte impronta musicale, ecco. No, non vi stiamo spoilerando il contenuto di un nuovo – e discutibilissimo – reality show, ma il funzionamento [...]
La trippa fritta, in una pastella dorata e croccante, occupa un posto speciale tra i miei antipasti e aperitivi preferiti. Oggi voglio suggerirti 3 modi per gustarla. La trippa è un [...]
Sorprendi tutti all’aperitivo di Natale con questi biscottini salati alla cipolla croccanti e saporiti: uno tira l’altro! Se non sai ancora che cosa servire ai tuoi ospiti come [...]
Il mondo alla rovescia: mentre i tifosi inglesi stanno rosicando perché la Germania potrebbe vietare di bere alcolici dentro e fuori gli stadi durante le partite di Euro 2024, ecco che, per [...]
Si prospetta un periodo calcistico duro per gli inglesi. Non tanto per gli abbinamenti, ma quanto per il fatto che nei prossimi Euro 2024 la Germania potrebbe vietare il consumo di alcolici sia [...]
Non é facile trovare la ricetta perfetta del pandoro fatto in casa. La mia preferita é quella del maestro Bazzoli ma una ricetta veramente complessa da rifare in casa. Questa ricetta di Fabio [...]
Oggi vi vogliamo proporre una ricetta tradizionale per fare un dolcetto facile e veloce che renderà ancora più speciali i giorni di festa. Andiamo alla scoperta delle tradizioni in cucina [...]
Tavola impeccabile e scelta del bicchiere: vino, champagne, spumante, qual è quello giusto per ogni bevanda. State organizzando tutto nei minimi particolari per il vostro pranzo importante [...]
Dal sapore ricco e succulento, l’arrosto alla birra è un’ottima opzione da servire al pranzo di Natale. Aromatico, dal gusto avvolgente, conquista tutti. In cerca di una variante [...]
Durante il periodo che precede il Natale adoro preparare i dolci alla cannella, in particolare i Cinnamon rolls. Queste morbide brioche di origine svedese, sono diventate presto famose in tutto [...]
Come fare il classico panettone in modo a dir poco perfetto? Con la ricetta del grande pastry chef Iginio Massari gli applausi sono assicurati. Realizzare il tradizionale pandoro veronese in [...]
Virgilio Pronzati Il nuovo social commerce della birra artigianale, spinoff di Vinix, avrà vita propria ma sarà completamente integrato con la piattaforma originaria. Nato [...]
