Oggi vi proponiamo una cremosa bavarese di cioccolato, arricchita da una base di cialda con granella di nocciole e guarnita con amaretti, interi e sbriciolati. Procedimento : Preriscaldare il [...]
Mancavano pochi minuti al mezzodì, quando, preceduta da un forte trillar del campanello, è entrata in casa mia cognata. Ancora ansante per aver salite tutte le scale, e porgendomi [...]
. Devi allestire un pranzo? Uno di quei pranzi nei quali non potrà assolutamente mancare un dolce… eccezionale? Un dolce sia pure parecchio costoso e faticoso a preparare, ma sopraffino, [...]
La crostata di zucca, dolce accompagnamento per la notte di Halloween Dovrebbe essere la notte delle streghe, la più paurosa dell’anno, quella di Halloween, ma noi abbiamo deciso di [...]
ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑ ΜΕ ΚΡΟΚΟΥΣ ΑΥΓΩΝΟταν είχαμε μιλήσει για την βουτυρόκρεμα (εδώ) την ονομάσαμε αμερικάνικη [...]
Divertente e serio l’intento di questa degustazione. Porre stili a confronto, rassicurare o mettere in crisi il gusto personale, sedersi in una galleria d’arte ed osservare come due pittori [...]
Stanchi del solito fudge che imperversa in vari siti, blog, ricettari online? beh….allora dovete assolutamente provare i rocky roads! i rocky roads sono dei cioccolatini incrociati con [...]
1.- Carne di cervo con cavolo rosso e gnocchi di zucca. Ingredienti: per 4 persone. Carne di cervo: 1 kg circa di spalla di cervo della Nuova Zelanda (8 [...]
Tutto comincia con una manciata di farina di mandorle. Per me è poesia pura. Regalatemi il profumo di un dolce, cotto al forno, in cui è presente la mandorla e io sarò eternamente felice. Se [...]
Ingredienti: per 4 persone. 250 g di yogurt alla vaniglia 125 g di panna fresca 2 pesche gialle 2 cucchiai di zucchero a velo 1 vaschetta di fragole o di lamponi 8 amaretti o [...]
Torta allo yogurt con amaretti e pescheUna torta veloce da fare con un gusto inconfondibile degli amaretti ed insieme alla pesca, rendono il dolce molto gustoso. E' venuta molto soffice ed è [...]
Una ricetta semplice e gustosa dello zabaglione, una classica crema dolce molto facile da preparare: ecco tutti gli ingredienti e la ricetta completa.
Una torta dolce di bietole a Pitelli? Sìdi Gabriella Molli Torta dolce di Bietole(dall’archivio di Gabriella Calzolari) Ingredienti:- 2,5 Kg di bietole crude (non coste) solo [...]
Finalmente l'inserimento al nido di Irene è finito e oggi ho finalmente tempo di sedermi e cazzeggiare per più di 5 minuti.Questa torta l'ho ormai dimenticata, è stata il dessert della cena [...]
Con la torta dolce di zucca e amaretti anticipiamo di un mese la festa di Halloween Profumata e di stagione, ci introduce perfettamente alla mitezza dell’autunno – entrato ieri – questa [...]
mi piace questa crostata, mi piace il cioccolato, mi piace il profumo della frolla nel forno, mi piace il sapore di mandorla degli amaretti, mi piace riaccendere il forno dopo tutto questo [...]
E' stato un lungo, lunghissimo fine settimana. Quasi non sono riuscita a mettere piede in cucina, se non per le classiche necessità quotidiane. La prima settimana di scuola materna si è [...]
Festival delle Sagre: l’astigiano tra ricette antiche e vino Come ogni anno non mi sono persa il Festival delle Sagre Astigiane, che insieme alla Douja [...]
Questa è esattamente la 10000000 ricetta di pancakes che compare sul blog. Verificare per credere a quello che dico .. Tuttavia tra tutti i pancakes preparati fino ad ora non [...]
Un’altra golosissima ricetta dal nostro amico Bruno. Montare gli albumi d’uovo con lo zucchero (una parte di albumi e 3 parti di zucchero). Usando un sacco a poche formare un disco [...]
parliamo di zucca , molte sono le sue “virtù” ed ecco le proprietà nutrizionali riferite a 100 grammi di prodotto.15,00 Kcal, proteine totali 0,60 gr, glucidi 3,40 gr (amido 0,70 gr), [...]
Caluso: questo nome evoca, nella memoria di molti, un solo nome Ristorante Gardenia.Per me significa fritto della tradizione piemontese eseguito e servito a regola d'arte, appuntamento fisso per [...]
TORTA DI “RAMASSIN”Dolce Piemontese di Susine Probabilmente introdotta in Piemonte dai Saraceni, la “Torta di ramassin” la troviamo principalmente nella zona del Saluzzese. I [...]
Penso che i luoghi siano fatti di e da persone e dalle loro storie di vita. Un luogo acquisisce valore per ciò che sa raccontare e allo stesso tempo dà valore alle persone, che a loro volta [...]
Ingredienti: Per la gelée di zucca: Zucca già lessata 600 g Zucchero semolato 200 g Isomalto 200 g Amaretti 50 g Pectina 7 g Acido citrico in polvere 4 g [...]