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di Enrico Malgi Ancora una bottiglia di vino pregiato, che ho avuto l’occasione di assaggiare in questo periodo di multiple feste a cavallo tra Natale ed il Nuovo Anno. Questa volta di tratta [...]
Terza edizione di La Sardegna di Vinodabere Evento esclusivo dedicato ai vini dell’isola Hotel Belstay, Via Bogliasco, 27 – Roma Sabato 18 e domenica 19 gennaio 2025 Per il terzo anno [...]
di Luciano Pignataro Siamo al Radici resort esattamente un anno dopo: ormai è consuetudine quella di vederci con Piero Mastroberardino ad Atripalda nella tenuta che ha costruito e dove funziona [...]
Sapevi che sia il pecorino sardo che quello romano sono entrambi fatti in Sardegna e che il pecorino romano “di romano” non… L'articolo Tutte le differenze tra pecorino sardo e [...]
Sapevi che l’aglio aperto non va conservato nel frigorifero? Se sei interessato a scoprire questa e tante altre curiosità sull’aglio sei nel… L'articolo 5 curiosità [...]
Avete voglia di provare una ricetta americana? Siete alla ricerca di un finger food sfizioso per un aperitivo a casa con amici?… L'articolo Anelli di cipolla fritti: come preparare gli [...]
di Marco Contursi Sapri è una bella cittadina che segna il confine della Campania con la Basilicata, qui si trova un bel lungomare e almeno due soste gastronomiche che meritano una visita. Oggi [...]
Avete voglia di preparare un finger food i benvenuto per gli ospiti degno di applausi? Provate a fare questo scenografico antipasto usando… L'articolo I tuoi ospiti apprezzeranno [...]
Hai voglia di provare il trucco di un fornaio e preparare in un batter d’occhio dei deliziosi fagottini al forno ripieni? Non… L'articolo Ho imparato questo trucco da un fornaio e [...]
Avete voglia di preparare un antipasto a base di pasta sfoglia? Cercate una ricetta semplice, veloce ed economica da fare per gli… L'articolo Non esiste ricetta più facile di questa, [...]
Fratelli Figurato Pizzeria, Calle de Alonso Cano, Madrid, Spagna Fratelli Figurato Trattoria Popolare, Calle de Larra, Madrid, Spagna take away: Fratelli Figurato Laboratorio, Calle de Zabaleta, [...]
TRATTORIA CARMEN A TORINO Via Ormea, 15 (San Salvario) Tel. +39 0116507042 Aperto: a pranzo e a cena dal martedì al sabato: lunedi solo a cena Chiuso: domenica trattoriacarmen.it Nel [...]
CiVà – Cibo Vagabondo Salita Guerrazzi, 1 Sala Consilina Telefono: 345 4921332 di Carmen Autuori Torno sempre con grande orgoglio a parlare del “mio” Vallo di Diano che, grazie a giovani [...]
Avete della pasta sfoglia in frigo e non sapete come utilizzarla? Provate a fare questo goloso dessert con ripieno di mirtilli e… L'articolo Ho sorpreso tutti gli invitati, con meno di 2 [...]
di Mariangela Barberisi Tra leggende e usanze differenti non c’è persona al mondo che non celebri il Capodanno osservando fedelmente i riti scaramantici. C’è chi mangia 12 chicchi [...]
Volete stupire vostro marito con un dolce fatto con le vostre mani? Per una serata romantica o un’occasione speciale questi biscotti a… L'articolo Ho voluto sorprendere mio marito [...]
Avete voglia di stupire i vostri ospiti al Cenone preparando un antipasto di mare facile, veloce e scenografico? Provate le cozze gratinate… L'articolo Come cucinare le cozze gratinate, il [...]
di Alessandro Marra Cinquant’anni (quasi) di età, romano, papà campano e mamma scaligera, Gian Luca Mazzella è arrivato al vino giovanissimo: «un amico collezionista mi lasciò più [...]
Hai voglia di preparare una leccornia da mettere nella calza della Befana? Prova la ricetta semplice e veloce del croccante alle mandorle,… L'articolo Croccante alle mandorle, la ricetta [...]
Avete voglia di far godere le papille gustative dei vostri ospiti? Siete stufi di servire i soliti biscotti da tè alle vostre… L'articolo Una delizia per il palato, si prepara in 10 [...]
Non ho dati certi, ma penso che il 2024 sia stato più di tutti l’anno del “come facciamo a far bere il vino ai giovani?”. C’è stata una ricerca costante e [...]
Avete voglia di preparare uno spuntino spezzafame usando un semplice rotolo di pasta sfoglia? Ecco una ricetta semplice, veloce, economica, ma al… L'articolo Quando voglio sorprendere mia [...]
Hai voglia di preparare un dolce, ma non hai tempo né esperienza ai fornelli? Basta un rotolo di pasta sfoglia e 10… L'articolo Se hai pasta sfoglia e cioccolato puoi preparare questo [...]
Il pancarrè è uno degli ingredienti protagonisti della tavola del Cenone di Capodanno, in particolare modo degli antipasti freddi e caldi perfetti… L'articolo Antipasti con il pancarrè: [...]
Siete curiosi di scoprire il trucchetto segreto di un vecchio fornaio per fare dei deliziosi panini al forno ripieni di noci? Allora… L'articolo Un segreto incredibile da parte di un [...]
