Risultati: 781 per vulture

Don Anselmo riserva 2005: una grandezza che francamente mi sfugge

Scorrendo sui siti Web le varie graduatorie dei vini top secondo le guide, ho visto che ha ottenuto quasi un generale consenso, qualcuna gli ha addirittura attribuito un super premio, un massimo [...]

tags : cantina aglianico martino vini vulture zona vitigno sommelier italiana aglianico del vulture
dal 19 October 2009 su:
vino alcolici locali
Ecco il vino senza alcol, dealcolizzato

Ecco il vino senza alcol, dealcolizzato

In Germania, Francia e Spagna dicono vada molto di moda, è il vino senza alcol, cosidetto de-alcolizzato, lo si ottiene azzerando l'etanolo.In Italia non tutti sono favorevoli come lo è il [...]

tags : aglianico vulture aglianico del vulture
dal 16 October 2009 su:
vino alcolici
Abbinamenti formaggi-vini: il caciocavallo

Abbinamenti formaggi-vini: il caciocavallo

Col termine di caciocavallo si indica un tipico formaggio del Sud d’Italia, oggi prodotto DOP, a pasta filata. Il caciocavallo è fatto con latte di vacca, soprattutto di razza podolica. [...]

tags : aglianico vacca vini latte dop vulture caciocavallo formaggio aglianico del vulture molise
dal 16 October 2009 su:
vino alcolici formaggi

Quando l’autoctono è di rigore. Grandi rossi del Sud in degustazione a Lecco

vigneti con vista mare nella zona di Cirò Penso non ci siano discussioni possibili e che anche gli irriducibili fan del Merlot, del Cabernet, del Syrah ad ogni costo, piantato in ogni dove, [...]

tags : taurasi pugliese primitivo aglianico grillo merlot igt syrah fiano vermentino
dal 16 October 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

In questo caso siamo nel campo delle stelle, un’altra guida ai vini del 2010 che ancora mi mancava all’appello di riferire. La pubblica Veronelli Editore, la curano Gigi Brozzoni e [...]

tags : primitivo gattinara carignano sauvignon aleatico malvasia dolcetto cabernet aglianico sangiovese
dal 13 October 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso

Aglianico del Vulture DOC Re Manfredi Terre degli Svevi 2001

La Basilicata è tornata sugli scudi grazie al congresso AIS e di Aglianico e vulcano ne è stato riparlato molto. Passata la moda, restano i vini di cui almeno una decina di cantine che ogni [...]

tags : aglianico doc vini vulture aglianico del vulture
dal 12 October 2009 su:
vino alcolici
Barile - Al via il 15° festival dell'Aglianico del Vulture

Barile - Al via il 15° festival dell'Aglianico del Vulture

Il centro storico del comune di Barile (PZ) sabato 10 e domenica 11 ottobre ospiterà il quindicesimo festival dell'Aglianico del Vulture e dei prodotti tipici lucani. Una due giorni dedicata [...]

tags : aglianico vulture viticoltura degustazione aglianico del vulture
dal 10 October 2009 su:
alcolici vino
I tre bicchieri Gambero Rosso della Basilicata

I tre bicchieri Gambero Rosso della Basilicata

Anche quest'anno ci sono vini lucani che possono fregiarsi dell'ambito riconoscimento del Gambero Rosso, una riconferma per la Basilicata che anche nel 2009 aveva visto 3 vini premiati con il [...]

tags : aglianico vini lucana gambero aglianico del vulture vulture
dal 9 October 2009 su:
vino cucina regionale alcolici
I 5 Grappoli della guida vini Duemilavini 2010

I 5 Grappoli della guida vini Duemilavini 2010

Ecco, infine, l’altra grande guida vini italiana per il 2010: Duemilavini 2010. Il Gambero Rosso da i suoi 3 bicchieri, L’Espresso le sue 5 bottiglie, Duemilavini elargisce i suoi 5 [...]

tags : sauvignon passerina lambrusco vernaccia cabernet malvasia dolcetto cesanese gattinara cerasuolo
dal 7 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

Guidaioli dell’Espresso, volete spiegare alle altre guide come avete fatto a cambiare?

L’ho già ribadito anche qui, nell’uscita di questa settimana della rassegna stampa WineWebNews, che curo per l’A.I.S., (news letter che si può liberamente sottoscrivere qui), che [...]

tags : sagrantino taurasi nebbiolo barolo barbaresco brunello di montalcino cantina montepulciano vulture vini
dal 7 October 2009 su:
vino alcolici locali
Tre bicchieri e cinque bottiglie: una comparata di guide 2010

Tre bicchieri e cinque bottiglie: una comparata di guide 2010

Le accuse sono sempre le stesse: il Gambero è  global e “premia sempre i soliti” e l’Espresso è enosnob e poco mainstream. Qualsiasi cosa significhino queste parole pescate [...]

tags : aglianico grechetto cesanese passito moscato sagrantino montefalco sagrantino riserva vini vitigno
dal 6 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

Ok, il titolo è contorto, ma che ci vuoi fà! Siamo nel pieno orami dei Tre Bicchieri, delle Cinque Bottiglie e compagnia bella. Dopo quelli del Gambero Rosso arrivano i migliori vini della [...]

tags : sauvignon primitivo lambrusco vernaccia cabernet frappato erbaluce gattinara carignano carmignano
dal 2 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Basta con i Tre Bicchieri, arrivano le Cinque Bottiglie 2010 de L’Espresso

Basta con i Tre Bicchieri, arrivano le Cinque Bottiglie 2010 de L’Espresso

Sfiniti dallo stillicidio di notizie sui Tre Bicchieri 2010 del Gambero Rosso, già consumata ogni possibile zuffa in nome dell’Amarone promosso o del Lambrusco retrocesso, è tempo di [...]

tags : sauvignon lambrusco aglianico riesling moscato pinot merlot passito montepulciano cabernet
dal 1 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
Aglianico del Vulture Eleano 2004-2005

Aglianico del Vulture Eleano 2004-2005

In procinto di ritornare, dopo la partecipazione all’Aglianica Wine Festival di inizio settembre, in Basilicata, ho pensato di proporvi (voi le leggerete quando mi troverò già nella terra [...]

tags : moscato aglianico cantina annata tannino vulture china vini zona wine
dal 30 September 2009 su:
alcolici vino locali

La sfida si avvicina, ecco le presentazioni dei Semifinalisti del Trofeo Berlucchi

Ci siamo ormai. sabato sapremo il nome del Campione Italiano Sommelier e il tutto avverrà in Basilicata ai piedi del vulcano Vulture, a Menfi (quindi passaggio di consegne tra vulcani dopo [...]

tags : etna menfi vulture sommelier
dal 30 September 2009 su:
vino locali
Blogger in trasferta: inviato speciale per Blogsommelier.it al Congresso A.I.S. in Basilicata

Blogger in trasferta: inviato speciale per Blogsommelier.it al Congresso A.I.S. in Basilicata

L’ho già annunciato qui e per completezza dell’informazione nei confronti dei lettori di Vino al Vino lo dico anche qui: da mercoledì 30 settembre a domenica 4 ottobre sarò ancora [...]

tags : aglianico stampa wine zona matera vini vitigno chiacchiere sommelier servizio
dal 30 September 2009 su:
vino alcolici locali

Congresso nazionale Ais, domani si parte

UN TOUR NELLE AZIENDE DEL VULTURE Alla scoperta della Basilicata da bere e dei suoi territori, della sua storia, delle sue tradizioni e delle bellezze paesaggistiche. Al via da domani primo [...]

tags : aglianico vulture sommelier italiana
dal 30 September 2009 su:
vino cucina internazionale locali
Comunicazione visiva e aziende vinicole [del sud]

Comunicazione visiva e aziende vinicole [del sud]

Quanto conta l'aspetto estetico per un'azienda vinicola, o meglio quanto dovrebbe contare?Tantissimo, almeno dal mio punto di vista e vi spiego il perchè.Ne ero convinto già prima per ovvi [...]

tags : cantina pugliese aglianico vulture
dal 29 September 2009 su:
alcolici vino locali
Gallo-Boisset, trophy mentality, vultures, Terroir NYC – sipped and spit

Gallo-Boisset, trophy mentality, vultures, Terroir NYC – sipped and spit

SIPPED: match made in a barrel room Jean-Charles Boisset and Gina Gallo married over the weekend in San Francisco according to winemag.com. Each is a wine scion: Boisset Family Estates is the [...]

tags : bar wine napa wine bar
dal 28 September 2009 su:
alcolici locali
Congresso nazionale dell’Associazione italiana sommelier in Basilicata

Congresso nazionale dell’Associazione italiana sommelier in Basilicata

Quest’anno sarà la Basilicata, per la prima volta, ad ospitare il congresso nazionale dell’Associazione italiana sommelier (Ais), giunto alla quarantatreesima edizione. La manifestazione, [...]

tags : franciacorta stampa punta matera vulture sommelier italiana lucana
dal 28 September 2009 su:
vino carne e pesce cucina regionale

Un grande vitigno, l'aglianico del vulture

Ecco un vitigno a me molto caro per ovvi motivi geografici ma non solo.Vigoroso, potente e profumato e grande predisposizione all'invecchiamento ne fanno uno tra i vini più importanti del [...]

tags : frutta forno vini vulture lamponi barrique vitigno arrosto affinamento
dal 28 September 2009 su:
alcolici vino frutta verdura

Congresso Nazionale Ais a Rionero in Vulture, presentato il programma

UN VIAGGIO EMOZIONALE OLTRE IL TEMPO TRA SAPORI E SAPERI GUIDATI DAL VINO Presentato in mattinata il programma del 43° Congresso Nazionale dell’Associazione italiana sommelier [...]

tags : vulture italiana sommelier
dal 28 September 2009 su:
vino cucina internazionale locali

Newsletter Ais Campania, 2 settembre 2009

a cura di Monica Piscitelli Gentile associato/a, poche ore ci separano dal momento più atteso dell’anno: il “Concorso Miglior Sommelier d'Italia 2009 Trofeo Guido [...]

tags : matera monica vulture sommelier
dal 27 September 2009 su:
vino alcolici locali

Eleano 2004 Aglianico del Vulture doc

ELEANO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Ossia del Classicismo ai tempi di Facebook Uno ha sempre paura di usare le parole a [...]

tags : aglianico doc vulture barrique aglianico del vulture montalcino
dal 21 September 2009 su:
vino alcolici

Cerignola, 'U Vulesce

Via Battisti, 3 Tel. 0885.425798 Sempre aperto, chiuso giovedì e domenica Ferie, 15 giorni ad agosto Rosario Di Donna (foto di Antonio Tomacelli) Osteria Slow Food In questi ultimi [...]

tags : osteria
dal 20 September 2009 su:
locali