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Portare la verdura a tavola è una buona abitudine ma in pochi sanno che anche questa tipologia si può mangiare cruda ed è molto più benefica. Mangiare la verdura fa bene alla salute perché [...]
I semi di finocchio vantano una lunga storia di utilizzo non solo come spezia aromatica in cucina, ma anche come rimedio naturale per una vasta gamma di disturbi. Ricchi di nutrienti essenziali, [...]
Quando il caldo estivo si fa sentire e il corpo chiede qualcosa di rinfrescante ma al tempo stesso nutriente, il frullato è un’opzione ideale. A differenza dei frappè, il cui [...]
La terza età è quella fase della vita in cui ci rendiamo conto di come le nostre esperienze ci hanno plasmato. Ci sentiamo più saggi, più soddisfatti o anche semplicemente più tranquilli [...]
Ecco 3 semplici trucchetti per lavare e pulire correttamente le fragole che compriamo al supermercato o dal fruttivendolo. Tantissime persone aspettano con ansia la primavera per svariati [...]
Avete mai sentito parlare della carambola? Si tratta di un frutto tropicale conosciuto anche come “star fruit”, cioè frutto a stella, nome che si deve alla sua caratteristica forma. [...]
Con la ricetta degli spaghetti di zucchine crude con pollo alla piastra portate in tavola un piatto leggero e appetitoso ideale se siete a dieta. In pochi minuti e con solo due ingredienti [...]
Se vuoi preparare delle alette di pollo gustosissime devi assolutamente provare quelle alla salsa BBQ e miele, ti leccherai i baffi! Il pollo è amato e apprezzato in tutto il mondo per una [...]
Cosa sarebbe la cucina italiana senza pomodoro? È veramente difficile oggi immaginare la nostra cucina di tutti i giorni senza questo ortaggio: niente più spaghetti con salse e sughi [...]
Con le bucce di banana potete fare cose sorprendenti, scoprite come utilizzarle dopo averle tagliate e messe in acqua. Le banane sono frutti che molti amano mangiare a merenda o come spuntino in [...]
Scoprite come si realizza la ricetta di una insalata fresca con il salmone molto sfiziosa da gustare in primavera e in estate. Se anche voi siete sempre di fretta e volete portare in tavola un [...]
Scopri come preparare delle crepes salate come alternativa golosa alle piadine: sono colorate e salutari e piaceranno anche ai bambini. Le crepes salate sono una di quelle preparazioni [...]
Con la ricetta dell’insalata di cetrioli, pomodoro e cipolle di Tropea portate in tavola un gustoso contorno fresco e leggerissimo. Vi piace mangiare bene ma stare in forma? Allora questa [...]
Scoprite la ricetta dell’insalata di cetrioli e yogurt per gustare un contorno sfizioso e leggero da abbinare a tutti i tipi di secondi. L’insalata di cetrioli e yogurt è un piatto [...]
Ci sono prodotti che sono considerati degli scarti e che invece possono essere usati in cucina, proprio come questo ingrediente. Pensateci, ogni giorno nel cestino della raccolta differenziata [...]
Quali sono i frutti ricchi di vitamina C che non possono mancare nell’alimentazione sana ed equilibrata di ogni giorno? Scopriamolo. Consumare regolarmente frutta e verdura ogni giorno è [...]
Le uova sono un ingrediente incredibilmente versatile in cucina, utilizzate in una vasta gamma di preparazioni. Questo alimento, ricco di proteine, si presta magnificamente alla preparazione di [...]
Torna anche quest’anno una delle iniziative della Fondazione Veronesi Ets che unisce l’attenzione al buon cibo e alla sana alimentazione con la raccolta fondi per la ricerca e la [...]
Quali sono le differenze tra i peperoni che presentano 3 punte e quelli che ne hanno 4? Eccole svelate per orientarsi nella scelta. Tra gli ortaggi tipici delle stagioni calde ci sono i [...]
Immaginatevi di trovarvi in riva al mare, distesi su una spiaggia caraibica a rilassarvi dopo aver passato la mattina a cavalcare le onde con la tavola da surf. Non so a voi, ma a me [...]
La barba dei finocchi non andrebbe mai buttata perché ha tantissime proprietà benefiche ed è ricca di nutrienti. Ecco come usarla. Non sapete che la barba del finocchio si mangia e finora [...]
I suggerimenti degli esperti su come pulire e conservare le fave per averle a disposizione anche nei periodi in cui non sono di stagione. Le fave sono un tipo di legume molto nutriente che, [...]
Ecco la ricetta dei brownie con le carote, per gustare un dolcetto sano e goloso e fare una colazione diversa dal solito. I brownie con le carote sono una variante più sana e leggera dei [...]
Ottenere coloranti alimentari sfruttando il potere tintorio di ortaggi e spezie è un modo naturale e per colorare le vostre pietanze senza l’uso di additivi artificiali. Certo, insieme al [...]
Il grano saraceno è un incredibile alleato del tuo benessere. In questo articolo ti parlerò delle origini, delle caratteristiche e, soprattutto, del potere nutritivo dei suoi germogli, veri [...]
