Risultati: 8668 per vegano
Ingrediente segreto: lecitina di soia

Ingrediente segreto: lecitina di soia

Alcuni anni fa ho conosciuto chef che si dedicano alla cucina molecolare. È una disciplina che studia le trasformazioni chimiche e fisiche degli alimenti durante la loro preparazione. [...]

tags : soia burro noce dolci latte farina salsa fagioli
dal 14 December 2021 su:
formaggi frutta verdura

Baci di dama salati con mostarda al peperoncino

Proprio come per la ricetta originale dolce, anche questi baci di dama salati sono irresistibili, con la loro forma inconfondibile e la loro consistenza friabile. Per i miei baci di dama salati [...]

tags : forno vegana farina ricette salsa burro vini pizza punti vergine
dal 12 December 2021 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Ricette d’Autore. Pan Brioche n’dujato

Volevo proporvi una ricetta da preparare durante questo periodo di festività natalizie. Un antipasto molto particolare che sorprenderà amici e parenti con un misto tra dolce e salato da usare [...]

tags : nduja salato vegana farina forno panino amaro burro latte birra
dal 11 December 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Crostata con frolla alla zucca e Fiordifrutta Agrumi e Zenzero

Buongiorno, ho amato alla follia l'abbinamento della zucca con il gusto buono della Fiordifrutta Agrumi e Zenzero Rigoni di Asiago, se non ve la ricordate ecco la Torta di zucca con [...]

tags : vegana limoni frutta farina forno torta bio mais zucca asiago
dal 6 December 2021 su:
dolci ricetta frutta verdura

Valnerina – ceci

L'azienda ValNerina è una garanzia. Oggi assaggerò per voi i ceci. Il prodotto, già certificato biologico, è certificato anche col marchio VeganOk. I ceci sono belli, rotondi e non troppo [...]

tags : ceci ricette
dal 2 December 2021 su:
frutta verdura ricetta

Paté di funghi e cannellini e polenta con nocciole

Paté di funghi e cannellini e polenta con nocciole Fin da quando ero ancora onnivora preferivo i paté vegetariani a quelli a base di carne. Una delle poche concessione ai paté a base di carne [...]

tags : fagioli ricotta scalogno funghi vegano zucca latte forno milanese tagliere
dal 1 December 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Dolci senza lattosio, semplici e golosi

Anche senza uso di latte o burro si possono preparare delle irresistibili bontà. Se volete ispirarvi per la vostra prossima creazione vi proponiamo 10 ricette di dolci senza latte, [...]

tags : soia dolci latte burro vegan mele vegana torta frutta crostata
dal 30 November 2021 su:
ricetta frutta verdura

Budino vegan cachi e cacao

Budino vegan cachi e cacao: ricetta fit e leggera senza cottura. E' senza latticini, uova, glutine. Si prepara in 5 minuti, senza addensanti

tags : vegan glutine ricetta cottura
dal 23 November 2021 su:
ricetta

Biscotti vegani avena e cioccolato

Biscotti vegani avena e cioccolato: croccantissimi e veloci da preparare, si conservano a lungo. Per una colazione sana e golosa. Con video.

tags : cioccolato
dal 20 November 2021 su:
dolci

Risotto con zucca e speck

Il risotto!  Questo è il titolo dell'uscita di oggi di Light and Tasty, un classico piatto della cucina italiana, originario della Lombardia che poi si è diffuso in tutto il nord [...]

tags : latte burro fuoco forno bianco carote speck brodo secco riso
dal 15 November 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

10 ricette facili con la farina di ceci

Sono tante le ricette con la farina di ceci che possiamo preparare per organizzare un menu dall’antipasto al dolce, continuate a leggere e le scoprirete. Infatti la farina di questi [...]

tags : frutta salato forno ligure farina ricette glutine salsa succo vegan
dal 14 November 2021 su:
ricetta locali

Budino classico al cioccolato

Budino classico al cioccolato fondente, senza cottura inforno. Cremosissimo, con video ricetta e varianti per la ricetta del budino vegano.

tags : vegano ricetta classico cioccolato
dal 13 November 2021 su:
ricetta vino

Stampabili Gratuiti per i Calendari dell’Avvento dei Bambini (& Altre Idee Low Cost)

Se cercate per i vostri bambini alternative ai calendari dell’avvento in commercio (e – cosa che non guasta mai – vi interessa spendere poco) ho cercato di raggruppare in [...]

tags : dolcetto vegan mais bianco ricette biscotto zenzero
dal 12 November 2021 su:
alcolici pane pasta riso

Cous cous con zucca gialla e funghi porcini

 Uso sempre il cous cous precotto, in questo modo il piatto è molto veloce da preparare.La base è tutta vegetariana, omettendo pecorino e prosciutto che sono poco più che una [...]

tags : pecorino vegano funghi fuoco zucca brodo porcini padella mescolare prosciutto
dal 10 November 2021 su:
ricetta frutta verdura

L’uovo sodo vegano che arriva dalla Svizzera

Da qualche settimana a questa parte, nella catena di supermercati Migros fa capolino V-Love The Boiled, il primo uovo al mondo prodotto con proteine di soia che fornisce al palato le stesse [...]

tags : soia fibre vegana mais ceci riso vegano glutine frumento ingredienti
dal 10 November 2021 su:
ricetta

Burger di fagioli rossi, broccoli e crema di gambi alle acciughe

Un burger di fagioli davvero irresistibile che nasconde una doppia anima antispreco. Per prima cosa ho voluto utilizzare il broccolo intero in tutte le sue parti, senza gettare i gambi, ma [...]

tags : salato vegano forno succo bio ceci vapore ricette cottura stracchino
dal 9 November 2021 su:
ricetta frutta verdura

Gnocchi di barbabietole, con cipolle e spinacini

Gnocchi di barbabietole, con cipolle rosse, scalogni, spinacini e stracciatella Le ultime settimane sono state all'insegna degli gnocchi. Li ho fatti di tutti i tipi, di patate, di zucca e di [...]

tags : farina ricetta vegano dolci noce zucca spinaci ortaggi gorgonzola condimento
dal 8 November 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Savoia Americano aperitivo italiano

Savoia Americano aperitivo italiano

 È nato Savoia americano, il vino aperitivo che rappresenta l'Italia. Dalle origini garibaldine al Made in Italy contemporaneo. L'ha creato Giuseppe Gallo, tra i più autorevoli esperti [...]

tags : trebbiano whisky amaro bianco marsala dolci doc uva bar gin
dal 6 November 2021 su:
alcolici ricetta locali

Biscotti al cioccolato e nocciole vegani

 Questi biscotti sono nati dopo aver fatto una serie di ricette simili, passando anche da cookidoo.Il risultato è di un ottimo biscotto adatto per inzuppare la mattina a colazione senza [...]

tags : soia forno farina amaro burro noce ricette dolci lievito cioccolato
dal 4 November 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Fame di libri? Letture #foodcultural

Fame di libri? Letture #foodcultural

Fame di libri e di lettura e anche sete. O semplice, golosa curiosità. O esigente, filologica mania. O attenzione ai temi caldi del nostro tempo. Ecco qui non solo libri e ricettari, ma anche [...]

tags : ricette cipolle risotto fuoco bosco vini dolci sidro taverna dessert
dal 2 November 2021 su:
locali alcolici frutta verdura

Alla Pasticceria Biagio Martinelli di Aversa, “I due modi di fare colazione”, tra dolce e salato.

Volete una colazione cool che accontenti tutti i palati e per cui  gli amanti del salato non si debbano accontentare della solita pizzetta? Alla Pasticceria Biagio Martinelli, in [...]

tags : soia nduja cornetti fragole stampa vegano frutta zenzero carote latte
dal 29 October 2021 su:
frutta verdura formaggi dolci

2 NOVEMBRE: EL DIA DE LOS MUERTOS SI FESTEGGIA DA MADRE – nunca màs sin ti A MILANO

Un nuovo menu, due inediti cocktail e un contest sui social che consentirà di vincere un volo per il Messico, a partire dalle ore 18:30 di martedì 2 novembre, in via Savona 13 a Milano. . . [...]

tags : tofu pollo cola menu succo riso salsa piastra cocktail tequila
dal 29 October 2021 su:
alcolici ricetta

Camille con gocce di cioccolato

Ieri pomeriggio sono stata al Planetario con le bambine.  Ricordo di aver tenuto il naso all'insù all'interno di quella cupola costruita negli anni 30 proprio quando avevo la loro [...]

tags : farina ricetta carote vegana dolci succo lievito costata mescolando cioccolato
dal 25 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso locali

Comprital: il test delle basi professionali per gelato vegan

Oggi parliamo delle basi per gelato Comprital nei gusti Nocciola, Arachide e Cioccolato: tre prodotti di altissima qualità, che aiutano i Maestri gelatieri nel produrre gusti vegani eccellenti [...]

tags : vegan gelato
dal 25 October 2021 su:
dolci

Tabbouleh al melograno servito in coppette di lattuga

 Light and tasty oggi prova a proporre piatti vegani. Il veganismo è un movimento che propone l'adozione di uno stile di vita proprio di una società basata su risorse non provenienti [...]

tags : tofu prosecco latte forno marino succo grano zucca ricette riso
dal 25 October 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici