Risultati: 2886 per tofu
Abbiamo appena pranzato con questa quiche deliziosa… Ingredienti: 1 disco di pasta brisée vegan 1 cavolfiore cotto al vapore 1 confezione di tofu all’aglio orsino 1 confezione [...]
Parliamo di vegetarianesimo. Ma non solo. Io non sono mai stata vegetariana ad esempio ma in un periodo della mia vita ho provato tutta una serie di alimenti “naturali” (seitan, [...]
L’idea di queste tagliatelle me l’ha data Tecla con i suo SPAGHETTI AL PEPERONCINO mi è venuta voglia di qualcosa di colorato e avendo a disposizione della paprika fatta con famodi [...]
Io uso sempre la pasta di semola di grano duro, però sbirciando nelle ricette di Elettra ho visto tra i sui tanti primi: le penne integrali in salsa rosa, le penne integrali ai broccoletti, gli [...]
Questa ricetta è un regalo che ho fatto Michele ieri per tenermi occupato e sapendo di farlo felice. Siccome a parte studiare che mi sta annoiando non ho un impiego ho messo a posto tutta la [...]
Ricettina preparata con avanzi di Santo Stefano: ricordate i “miei” Alberelli di Natale? ecco, avevo avanzato della pasta fresca ( fatta con farina e spinaci) che avevo tagliato in [...]
Ecco come rallegrare di colore un piatto con il tofu, metterlo e mangiarlo adagiato su una crema o una vellutata e vedrete che squisitezza! Gli ingredienti per questo piatto sono: 500 grammi di [...]
Questa è la SUPER insalata che mi sono preparata ieri sera quando sono tornata dal lavoro dopo due settimane di ferie…avevo decisamente bisogno di qualcosa di allegro e colorato per [...]
Ingredienti: 2 carote 1 gamba di sedano 1 cavolfiore romano piccolo (o 1 broccolo) 1 finocchio sottilette di tofu (facoltative) 150 g di polenta istantanea acqua q.b. sale q.b. Procedimento: [...]
Ecco in cosa ci siamo cimentati domenica scorsa io e Daniel.. Ingredienti un impasto x pan di spagna light 500g di tofu silken (setoso, quello morbido) 500ml di caffè decaffeinato (o orzo [...]
Ecco qui la mia prima ricetta! E’ stato il mio pranzo di oggi e dato che avevo in frigo un wurstellone vegetale di muscolo di grano ho deciso di utilizzarlo… Devo dire che non [...]
Happy New Year to all of you. I've been out of the kitchen quite a bit over the past week, mostly playing around with a vintage large-format camera I've somehow become enamored with. It is [...]
Al super abbiamo visto questo pacchetto di spaghetti al peperoncino… come non provarli? Ingredienti: spaghetti al peperoncino uno spicchio d’aglio olio EVO un po’ di tofu [...]
… ovvero io e mia mamma, che mi ha aiutata a prepararli ! Ingredienti: Per la pasta: 500 g di farina di soya 1 cubetto di lievito di birra 100 g di semi misti (papavero e sesamo) 250 g [...]
Fagioli alla JWV*: ovvero Fagioli alla John Wayne Vegan, rivisitazione dei cugini meno tolleranti. Ingredienti: 1 panetto di tofu affumicato 400 gr circa di fagioli neri messicani già ammollati [...]
Ecco il mio antipasto per il cenone di Capodanno. Naturalmente si può usare per qualunque cena o come secondo. Noi ce la siamo strafogata tutta. La ricetta e facile e per tutti. L’ho [...]
Un altro modo per smaltire l’okara dopo aver fatto il tofu. Anche se ormai non ho più la macchina per il latte vegetale, il tofu lo faccio comunque e riguardo a gusto e compattezza, son [...]
L’ho preparata per il dessert di Natale ma è indicata anche per la tavola di capodanno, dell’Epifania e delle altre feste comandate. Ingredienti: 100 gr di tofu 1 tazza latte di [...]
L’abbinamento con il vino per questo piatto non è facile, se volete usare un rosso scegliete qualcosa di poco tannico perchè c’è già l’amarognolo del te e dei funghi. Per [...]
Costretta a casa dal ghiaccio … ho avuto il tempo di postare la ricetta promessa tempo fa quando pubblicai il garam masala; eccola qui, è il tofu masala Ingredienti: una cipolla (io ho [...]
Visto che è da giorni che nevica e fa freddo…un po’ di sole non fa male…no??? Ingredient: 1 panetto di tofu 3 carote yoghurt di soia menta aglio salsa tahin semi di sesamo [...]
Questa ricetta la chiamo così perché veganizza una mia preparazione di quando ero ancora onnivora. Ieri sera ho reso felicissimo un mio caro amico che ne è rimasto entusiasta, dato che aveva [...]
Una ricetta facilissima col tofu che fa bene e mantiene giovani! Procuratevi questi ingredienti: un tofu da circa 400 gr, 200 ml di panna da cucina, 2 uova, un pizzico di sale, un paio di fette [...]
Vi propongo un altra cremina a base di tofu da poter utilizzare per crostini, per ripieni, o per quello che voi preferite! Ingredienti: 200gr di tofu al naturale 1 carota gratuggiata 4 piccoli [...]
Non è una vera ricetta (non ho vere dosi) però è la mia prima panatura-frittura totalmente vegan e “distribuita” a tutta la famiglia! INGREDIENTI 170 gr di tofu naturale [...]
