Ovvero macedonia di frutta alla crema di tofu… Ricetta veloce veloce che ho preparato per pranzo: oggi devo uscire a fare la spesa e non ho tanto tempo, in realtà con questa ricetta [...]
Finalmente mi sono decisa a tentare una marinatura che mi facesse piacere il tofu, invece di comprarlo confezionato già aromatizzato e così mi sono inventata questa semplice ricetta che adesso [...]
Con gli avanzi del sughetto per le penne alle verdure e tofu, il giorno seguente a pranzo ho preparato queste delziose purpett’: Al sugo avanzato ho amalgamato del lievito alimentare [...]
Pensa che ti ripensa mi è venuto in mente di aggiungere del kuzu per addensare il latte di soia, per sapere cosè il kuzu leggete QUA. Devo dire che il risultato non mi è dispiaciuto, [...]
La ricetta riporta: come degustare del buon tofu caldo. Ne ho fatto la mia cena di stasera: cucinata, fotografata, mangiata e pubblicata! Ingredienti per una persona: 200 g di tofu 2 cm di [...]
Oggi a pranzo ho preparato un gustoso sughetto per le mie adorate penne rigorosamente integrali ! Ingredienti (per una persona): 70 g di penne integrali 1 panetto di tofu [...]
I've been looking forward to running this list for quite some time. Rachel and I met a few years back when she was working toward her Master's degree in Holistic Health Education. At the time [...]
Per quanto riguarda le uova, esistono molti miti da sfatare: uno su tutti è quello sulla loro presunta pesantezza. In realtà le uova sono sì un alimento altamente nutriente, ma sono anche [...]
E' dai lontani anni ‘70 che sul cibo sano si accumulano leggende, errori, miti, stereotipi, o anche solo imprecisioni e semplificazioni che vorrebbero tutta una serie di "ma" o "nel senso di" [...]
E' dai lontani anni ‘70 che sul cibo sano si accumulano leggende, errori, miti, stereotipi, o anche solo imprecisioni e semplificazioni che vorrebbero tutta una serie di "ma" o "nel senso di" [...]
E senz’altro il mercato alimentare più grande e più noto di Kyoto e infatti a chiunque tu chieda, sempre qui ti mandano. Vi confesso che la visita precedente, a giugno dell’anno [...]
Sono secoli che volevo veganizzare questa ricetta che avevo trascritto dal sacchetto della farina per pasta che a volte uso, la ricetta originale prevede formaggi e uova ma faccio un appello [...]
A volte con gli avanzi si riescono a fare delle cose gustosissime e tanto graziose, come questo tortino che mi è piaciuto tantissimo Ingredienti per un piccolo tortino: 1 piattino di broccoli [...]
Tanto lo sapete già, quando arrivo da qualche parte, fra le prime cose che visito – e non è che me ne vanti, anzi – non sono i musei, i monumenti storici o i luogi di religione. [...]
Tofu.. “e non” perchè in effetti solo i rettangolini sono ripieni..le altre palline lo scoprirete tra poco!! So che è un’apoteosi di frittura, ma.. quando ci vuole, ci [...]
Preparata e fotografata al volo, prova ne sia il filuzzo di vapore in basso.. Ingredienti tofu, mezzo panetto – circa 90 gr succo di un’arancia piccolina aceto balsamico, un [...]
I came across a recipe that caught my attention in Anna Getty's soon-to-be-released Easy Green Organic.* It was a recipe from a family friend, which in my mind is always a good sign, and the [...]
Ingredienti 100gr di tofu al naturale Melograno Zenzero Cumino Olio 1 mazzetto di rucola 1 mela verde Noci Gomasio Limone Procedimento Prendere le mele togliere il torsolo e tagliarle a dadini, [...]
Un “paciocco” semplicissimo e delizioso (se amate le crucifere ) che si accompagna benissimo a un secondo a scelta, oppure, in dosi massicce, diventa quasi un piatto unico, magari [...]
ecco un’altra cremina per il pane! ispirata dalla “spalmabile alle carote” di Stella10 ho voluto provare a farne una simile con il radicchio che adoro!! è ottima sul pane, [...]
Niente di più facile! Buoni, delicati, appetitosi, stuzzicanti… Ingredienti per 1-2 persone: 80 gr. di tofu fresco (io lo faccio in casa) 3-4 cucchiaini di succo di limone filtrato 2 [...]
per natale in casa pipini è arrivata l’ormai famosissima VeganStarVR1* con cui ci stiamo sbizzarrendo tra tofu e latte vegetale per tutti i gusti e tutte le mene: ecco qui uno dei tanti [...]
Come prima ricetta ecco una cosuccia veloce, semplicissima ma gustosa! Ingredienti: un panetto di tofu una scatoletta di “granmix mediterraneo” (sono pigra..) carciofini [...]
Ed ecco un altra gustosa ricetta con questo favoloso cereale che è il miglio abbinato ad un altro formaggio Sheese. Ingredienti: miglio broccolo aglio tofu morbido formaggio sheese o [...]
Oggi non sono andata in ufficio: causa problemi di “bicicletta” ( dai che avete capito ) e di gola bruciante sono stata a casa a studiare una causa per domani e a giocare con la [...]