Risultati: 460 per stagionata
Galli, il mercato e il Gorgonzola d’annata

Galli, il mercato e il Gorgonzola d’annata

Il Gorgonzola di 360 giorni che si trova nel banco formaggi Galli, nel mercato coperto di piazzale Wagner a Milano. Di fronte a una “cosa” così monumentale, esagerata, commovente, [...]

tags : riserva annata toma kg coperto tagliare gorgonzola stracchino formaggio roquefort
dal 27 May 2009 su:
formaggi ricetta alcolici
Pasta con i fagiolini

Pasta con i fagiolini

Ingredienti per 6 persone:- Mezzo kg di linguine spezzettate- 1 kg di fagiolini freschi - Olio di oliva- Una fetta di pancetta stagionata- Una cipolla piccola- Uno spicchio di aglio- 250 g di [...]

tags : pecorino aglio fuoco sugo kg pentola pomodori ingredienti fagiolini pancetta
dal 23 April 2009 su:
ricetta frutta verdura vino

PIZZA ALLA NORMA

Ingredienti: Per l’impasto: 500 g di farina, 25 g di lievito di birra, 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva, circa 200-300 ml di acqua tiepida, due pizzichi di sale. Per il condimento: [...]

tags : birra pizza farina lievito fontana ricotta melanzane
dal 18 April 2009 su:
pane pasta riso alcolici pane e pizza
Sformato alla Duncan

Sformato alla Duncan

Ingredienti per 4 persone:- 300 g di riso Arborio o simile- 3 zucchine medie- 3 peperoni grandi e lisci- 1 uovo- 100 g di formaggio semistagionato (fontina o asiago, per esempio)- 100 g di [...]

tags : ricetta verdure ricotta asiago forno riso burro fontina terrina salsiccia
dal 17 April 2009 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Fiori di zucca e gamberetti

Ingredienti per 4 persone: n. 10 fiori di zucca freschissimi; g. 500 di gamberetti freschi; n. 2 cucchiai di panna da cucina, basilico, olio d’oliva, sale, pepe, caciotta dolce stagionata, [...]

tags : zucca panna caciotta ingredienti
dal 23 March 2009 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Sedano in umido, piatto caratteristico della cucina molisana

Sedano in umido, piatto caratteristico della cucina molisana

Il Molise è la più piccola regione italiana dopo la Valle d'Aosta.Il suo territorio è caratterizzato da una vasta area montuosa e una limitata area pianeggiante situata sulla fascia [...]

tags : isernia maiale funghi ricetta verdure fonduta costata prugne molise pane
dal 14 March 2009 su:
ricetta dolci carne e pesce
Zuppa di fagioli

Zuppa di fagioli

300 gr. di fagioli secchi 100 gr. di salsiccia stagionata 2 carote mezza cipolla 4 pomodorini maturi mezzo cucchiaio di paprica dolce o piccante olio q.b Mettete in ammollo i fagioli [...]

tags : fagioli carote pentola cottura pomodorini salsiccia salsiccia stagionata
dal 13 March 2009 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
La tartiflette. Italica.

La tartiflette. Italica.

Okay okay, è nu poco na porcata questo piatto. In realtà la tartiflette è un classico francese, della montagna, anche se la sue apparizione è relativamente recente (parliamo di 20-30 [...]

tags : Formaggio Pancetta Robiola forno panna francese condire padella affumicata Latte
dal 27 February 2009 su:
formaggi ricetta carne e pesce
Tortino di patate con pancetta e cipolle

Tortino di patate con pancetta e cipolle

TEMPO: 55 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Uno dei piatti più divertenti che, a mio parere, si possono preparare è il [...]

tags : cipolle Pancetta forno Provola ingredienti terrina fuoco padella Ricetta
dal 12 February 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

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dal 1 January 1970 su:

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