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Scopri come pulire lo zenzero in modo semplice e senza sprechi con piccoli accorgimenti che ti permetteranno di sfruttare al massimo ogni parte, riducendo lo spreco. Lo zenzero è un [...]
Ormai la stagione dei funghi è ufficialmente, quindi non c’è niente di più utile di una guida su come lavarli e conservarli nel modo migliore. La raccolta di funghi selvatici, durante i [...]
Ci sono diversi modi per pulire le cozze, ma uno solo per poterlo fare preservando le nostre mani. In che modo dovresti agire, velocemente ed in tutta sicurezza. Pulire le cozze è un passo [...]
Un comfort food siciliano che sa di autunno; se amate questa cucina regionale non potete non provare la minestra di fave e bietola. Dici Sicilia e pensi ovviamente al mare bello e cristallino e [...]
Per disincrostare le teglie dopo averle usate nel forno, ecco i metodi più efficaci ed economici da usare. Il forno è sicuramente uno degli elettrodomestici che si utilizzano di più ogni [...]
Questo alleato è davvero formidabile per cucinare la carne in padella: lo hai sicuramente già in casa, usalo e sarà molto più facile. Al ristorante o in casa, che sia di maiale, di pollo, di [...]
La polvere rappresenta un problema serio per le camere da letto. Esistono dei piccoli trucchi che possono aiutare a ridurla notevolmente. Le pulizie domestiche sono in grado di monopolizzare la [...]
Rientrata a casa di corsa e non sai cosa portare in tavola? Ti salvo con questa ricetta velocissima e super sfiziosa! Capita sempre più spesso, tra lavoro e impegni vari, di tornare a casa [...]
E’ una sorta di risotto al pomodoro, realizzato con i risoni, molto popolari in Grecia con il nome kritharaki, che significa piccolo orzo.In Grecia i kritharaki sono presenti in molti piatti [...]
Quando si parla di cibi importati nell’Unione europea, spesso si teme di imbattersi in produzioni che non garantiscono gli stessi livelli di sicurezza, rispetto del lavoro e [...]
E' vero il tempo delle bruschette sembra finito ma anche se non abbiamo più a disposizione i pomodorini possiamo creare degli autentici abbinamenti di stagione.CROSTONI CON CAPRINO, PERE [...]
Se i broccoli non piacciono ai piccini dovete trovare un modo per trasformarli in una pietanza sfiziosa, provateli in questa versione! Capita spesso che i bambini non gradiscano determinati [...]
Così il pollo è una vera delizia: taglialo a striscioline, mettilo in padella ed aggiungi questi altri ingredienti. Risultato eccezionale! Sei stufo del solito pollo asciutto ed insipido? [...]
Cotolette croccanti ma non di carne: quando le tagli, dentro sono arancioni! La ricetta autunnale che conquista grandi e piccini. Le cotolette sono un grande classico della cucina italiana. [...]
Le tagliatelle ai funghi porcini sono un piatto tipicamente autunnale: ecco come ottenerle cremose senza aggiungere la panna. Le tagliatelle ai funghi porcini sono un primo piato gustoso e [...]
Se ami la frittura non puoi non conoscere questo metodo geniale: così ti liberi degli schizzi di olio su piano cottura e piastrelle. C’è chi preferisce metodi di cottura più leggeri e [...]
Le carote sono degli ortaggi molto versatili, ottimi per cucinare dei contorni ma altrettanto buoni per i secondi, provate le polpette! Avete delle carote in frigo e volete realizzare una [...]
Avete mai fatto i rosti di mela? Golosi, da servire sia come dessert, sia come antipasto: salvate la ricetta facile e gustosa! Tra gli antipasti che più piacciono in assoluto ai golosi di [...]
Hai mai fatto i funghi porcini alla francese? Deliziosi, carnosi e succulenti: ci metti meno di 10 minuti a prepararli e ti conquistano! Bisogna ammetterlo, noi italiani quando sentiamo parlare [...]
Quando si provvede alla pulizia della friggitrice ad aria, non bisogna mai sottovalutare la resistenza: come farla con 2 ingredienti. Sottovalutare la pulizia di quegli elettrodomestici che si [...]
In un ristorante sono stati messi farmaci antidiarroici nei piatti per impedire ai clienti di avvertire gli effetti degli ingredienti scaduti: sembra una vicenda incredibile, eppure è accaduto [...]
La parmigiana di zucca è una variante gustosa, semplice da preparare e leggera al piatto tipico con le melanzane che tutti conosciamo. Piatto tipico della tradizione nostrana le cui origini [...]
È tempo – e anche meteo – di Oktoberfest. Cosa c’è di meglio per entrare nel mood se non una cremosissima zuppa calda in stile tedesco? A prima vista potrebbe [...]
Il trucco micidiale per eliminare macchie e sporco dal tappeto: basterà solo spruzzarne un po’ ed il gioco è fatto. I tappeti sono un complemento d’arredo immancabile in casa. In alcune [...]
Ho voluto provare a fare dei fiori di ananas per tutta la settimana, perché avevo in mente una decorazione per una torta al cioccolato e volevo fare tutto bene, ma tra le varie attività che [...]
