Ingrediente Principale: Manzo
Ricetta per persone n. 4
Note:
Ingredienti:
2 costate di manzo da g 600 l'uno
di 1 di olio di oliva
qualche
peperoncino
essiccato
erbe Provenzali
tabasco
crescione
sale grosso
pepe per le gallette di mais:
g 250 di patate
1 1/4 di latte g 50 di farina
2 uova intere
2 albumi
g 150 di licchi di mais
dl 5 di panna
d [...leggi]
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