Ingredienti: per 4 persone
Filetto di tonno fresco 500 g
Capperi 50 g
Olive denocciolate 50 g
Prezzemolo 1 mazzetto
Pinoli 100 g
Limone 1
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Insalata mista per guarnizione q.b.
Per un antipasto facile e veloce da preparare, il consiglio di Alice è una freschissima tartare di tonno, arricchita con capperi, olive e pinoli. Un'idea sfiziosa per portare in tavola un piatto da veri gourmet.
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