Menù di Pasqua: Zucchine con il fiore ripieno

dal 16 April 2014 su www.solofornelli.it

Questo piatto, altamente coreografico, non vi farà sfigurare anche nel pranzo di Pasqua, soprattutto se avrete cura di disporre le zucchine cotte a raggiera su un piatto da servizio rotondo, sistemando i fiori al centro e la zucchina con le fettine allargate a petalo verso l’esterno. In un tegame scaldare leggermente 40 grammi di burro...

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tags : fiore burro grammi zucchine servizio
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