CROSTINI CON CREMA DI ZUCCA E MELANZANE MARINATE

dal 2 November 2016 su blog.giallozafferano.it

INGREDIENTI:

2 michette di pane raffermo,

100 gr di bra tenero,

250 gr di zucca,

1 cipolla bianca,

1 patata,

1 melanzana tonda,

1 mazzetto di prezzemolo,

1 spicchio d’aglio,

olio extravergine d’oliva,

sale.

PROCEDIMENTO:

Dopo aver mondato e lavato le verdure,tagliate a tocchetti la zucca e la [...leggi]

tags : forno aglio zucca bra verdure padella grigliare microonde formaggio melanzane
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