Ho sempre amato, sin da piccola, le girelle Motta.
Ogni volta che mamma mi sorprendeva facendomi trovare nella cartella di scuola la girella era una festa. Una merenda morbida e cioccolatosa, impossibile da resistere!
E allora perchè non provare a ricrearle?
INGREDIENTI:
Farina 00 140 g
Zucchero 100 g
Uova 5
Cacao amaro in polvere 15 g
Estratto di vaniglia 1 cucchiaino
1 cucchiaino di lievito per dolci
100 ml di acqua
Procedimento:
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