INGREDIENTI
PER LA PASTA BISCOTTO
4 uova
80gr.di zucchero semolato
50gr. di farina 00
50gr. di fecola di patate
un pizzico di bicarbonato
la scorza di 1 limone grattugiata
PER LA CREMA
250gr. di latte intero
250gr. di cioccolato bianco
2 uova
15gr. di farina 00
50gr. di zucchero semolato
PROCEDIMENTO
Preparate la crema. Per prima cosa sbriciolate finemente il cioccolato e mettetelo da parte.
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