Buona, colorata e fresca. In estate trovo che l’insalata russa sia molto versatile. Si può mangiare come contorno, si può servire su tartine o vol au vent, oppure può essere una salsa gustosa che accompagna carne e pesce.
Ecco qualche dritta per prepararla più in fretta:
Per le verdure: si possono usare avanzi di verdure lessate tagliati a dadini o listarelle sottili. Oppure si possono usare verdure crude come carote, sedano, zucchine, peperoni tagliati a dadini molto piccoli.Per la maionese: si può evitare la gelatina, in estate [...leggi]
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Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]
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