Con il termine dahl si indica un piatto indiano molto speziato, a base prevalentemente di lenticchie (in India ci sono almeno 60 varietà di queste leguminose) da servire come zuppa o come contorno.
Dahl di lenticchie rosse, filetti di tonno e anacardi
• 1 vasetto di Filetti di Tonno Mareblu VeroSapore
• 250 g di lenticchie piccole
• 50 g di anacardi non salati
• 2 cipolle
• 1 spicchio di aglio
• 1 cucchiaino di paprika
• 1 cucchiaino di curry
• prezz [...leggi]
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