Una ricetta express di metà settimana per un contorno indiano che, con il caldo che fa e la fame ai minimi storici, può comodamente trasformarsi nella vostra cena sul divano. Dei piselli fritti nel burro e speziati, pronti in 20 minuti al massimo, super aromatici e particolari: da provare (ricetta dei vicini non si batte)!
Provatelo accompagnato con del pane naan homemade o della paratha (entrambi cotti in padella, che vista la stagione fa sempre comodo non accendere il forno).
Ingredienti:1 cucchiaio di burro (o ghee)1 cucchiaio di semi di cumino1 cucchiaino di semi di finocchi [...leggi]
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