Oggi prepariamo dei biscotti salati, ingannevoli quanto basta per sembrare dei dolcetti (potete rivendervi l’idea per un pesce d’aprile). Ottimi da servire con salse varie per un aperitivo in piedi o come accompagnamento di zuppe in sostituzione a pane e crostini. Procedimento per la preparazione semplicissimo, a prova di bambino, perfetto per un ozioso weekend sul divano.
Ingredienti:
120g di farina
80g di burro (freddo di frigorifero)
50g di grana grattugiato
1 tuorlo d’uovo
6 o 7 cucchiai di acqua fredda
1 cucchiaio d [...leggi]
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