Il galletto amburghese al grill del forno che tutti abbiamo in casa è pronto in 40 minuti circa ed è molto buono, un secondo piatto semplice ideale per chi ama cibi poco elaborati, saporiti e sani. Come secondo piatto un galletto accompagnato da una insalata di stagione è sufficiente per due persone.
Ingredienti:
un galletto amburgheseun rametto di rosmarino3 o 4 foglie di salvia1 spicchio di aglio rossosalePreparazione:
fiammeggiare il galletto, togliere tutte le piumine e controllare che l’interno sia pulito,togliere le due noccioline gialle sopra la [...leggi]
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