È molto importante essere preparati e informati sul tema “bevande senza glutine”, per poter gustare serenamente un drink in compagnia o per poterlo offrire con coscienza ai nostri amici celiaci.
L’intolleranza al glutine, o la celiachia, è una condizione che richiede un’attenta selezione degli alimenti e delle bevande e, anche se solitamente si riserva molta attenzione al cibo e alla relativa contaminazione, anche ciò che si sceglie di bere deve essere selezionato con cura.
Quando si cerca di identificare bevande senza glutine, [...leggi]
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