Conosci la differenza tra i diversi tipi di sushi?

dal 6 June 2024 su https:

Il sushi è preparazione iconica della cucina giapponese, amata in tutto il mondo per la sua freschezza e la sua capacità di combinare sapori in modi sorprendenti. Ne esistono davvero tantissimi tipi e, in questo articolo ne esploreremo i principali e scopriremo le differenze tra uramaki, hosomaki, futomaki, temaki, nigiri e onigiri.

Origini ed etimologia

Ha origini antiche, risalenti al periodo Edo (1603-1868) in Giappone. All’inizio, il pesce veniva fermentato con riso per preservarlo, ma nel tempo la tecnica si è evoluta per includere pesce fresco servito con riso condito co [...leggi]

tags : soia prugne ricette salsa vegan riso ricetta tonno zenzero giapponese
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