Il salmone in salsa teriyaki è super veloce, facile da realizzare e si abbina a tantissima verdura di stagione. Un piatto unico perfetto per un pranzo completo, gustoso e leggero.
Da quando ho imparato a realizzare a casa la teriyaki (o salsa tare), la sto usando su qualsiasi cosa: carne, pesce e verdure. Non vedo l’ora della prossima grigliata per provarla abbinata alle delizie BBQ. Intanto mi “accontento” di questa rice bowl con salmone in salsa teriyaki.
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