Torta soffice con albumi, mascarpone e aroma di limone ....
.... o la torta del riciclo., per recuperare gli albumi e un pò di mascarpone che mi era rimasto nel frigo. Era venuta molto soffice e delicata !!!
Ingredienti :
150 gr farina100 gr amido di mais150 gr zucchero4 albumi150 ml yogurt al limone100 gr mascarpone30 ml olio girasole1 bustina lievito per dolci1/2 fialetta aroma limone
Preparazione :
Montare a neve gli albumi aggiungendo poco alla volta lo zucchero. In una terrina mettere la farina setacciata con l' [...leggi]
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