Questa torta salata è davvero speciale, rustica, ma elaborata e anche raffinata per certi versi (forma, decori e sapori), l'ho copiata di brutto brutto brutto da Ambra nel suo blog Il Gattoghiotto (qui).
L'ho fatta per la prima volta lo scorso anno e ci aveva lasciato di stucco, così l'ho rifatta qualche settimana fa da portare ad una cena tra amici (infatti non ho potuta fare la foto della fetta), ed anche questa volta è stato un successo. Così mi sono ripromessa di copiarmela nella blog in modo da averla sempre a portata di mano quando vogliamo fare bella figura!
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