Volevo partecipare alla Settimana dedicata al Carnevale, ma dopo l'invasione di frappe, lattughe, castagnole, cenci, graffe e bomboloni con olio che "sfriccica" ovunque ho deciso di andare sul salato, grasso sì, ma salato. In piena Quaresima, lo so, ma è domenica e la lasagna di domenica ci sta: fa famiglia!Grazie ad Ilaria per il suo bellissimo post, ricco sempre di tante informazioni.
La ricetta è della Gosetti della Salda, sicuramente i napoletani avranno qualcosa da ridire, ma la colpa non è mia!
Ingredienti per 6 persone (ma anche 8!): [...leggi]
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