Pan carrè

dal 17 May 2013 su www.pastaenonsolo.it

Pan carrè

Alla mia confettura di fragole che ho pubblicato ieri, mi piaceva abbinare qualcosa che mi consentisse di preparare una buona colazione e allora ho pensato al pancarrè. Mi era sempre piaciuta l’idea di farlo io con le mie mani, ma evidentemente aspettavo l’occasione giusta. Tra le varie proposte di pan carrè , quella che mi ha convinto di più è la ricetta di hellyna ed è la stessa che luxus usa per preparare i suoi famosi minicroissant , che io ho riproposto (vedi qui la ricetta ). L’unica variazione è la quantità del sale che in questa del pan [...leggi]

tags : ricetta farina forno latte fragole lievito cottura zucchero manitoba ingredienti
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