Panini arabi con pasta madre
Oggi sta piovendo tantissimo e le previsioni non promettono bene neanche per i prossimi giorni. Sarà un fine settimana all’insegna del brutto tempo.
Giorni fa ho organizzato una serata con i miei amici ed ho preparato i panini caldi alla piastra, oltre ai panini alle patate, ho preparato i panini arabi con la pasta madre. Uno dei motivi per cui ho scelto questa ricetta, è perchè, diversamente dal solito, il lievito madre non va rinfrescato, lo si usa direttamente per cui i tempi si riducono tantissimo.
La ricetta l’ho [...leggi]
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