buongiorno bella gente! siamo a ridosso della fine di questo anno che per molte persone compresa me e’ da definire “annus horribilis” quindi come meglio cacciare la tristezza e ricordi orrendi con un buon antipasto semplice e veloce???
ecco allora che vi propongo una cheese cake salata di sicuro successo!
120 gr salmone affumicato
120 gr di biscotti salati, io uso i Tuc
120 gr di burro
250 gr di ricotta
200 gr di formaggio spalmabile
aneto o finocchietto fresco
qualche bacca di ginepro
Tritare i bi [...leggi]
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