Tradizione ed innovazione sono di casa qui al salumificio CIARCIA a Venticano (Avellino), nel cuore dell'Irpinia.
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Ho avuto il piacere di visitare questo stabilimento nell'ambito del corso di formazione regionale IFTS "Tecnico dei prodotti della Dieta Mediterranea".Appena si entra si annusa il profumo dei salumi e ci si immerge in una vastità di prodotti. Immediatamente balza all'occhio la modernità e l'eleganza del punto vendita.
Sulla sinistra uno spazio degustazione davvero ben fatto
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Sabato 6 aprile, Cerea. Sono appena entrato alla manifestazione dei Vini Veri e mi avvicino al banchetto di un produttore di Barolo che conosco. Alla cieca, mi serve un vino da sotto al tavolo e [...]
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dal 14 May 2014 su: www.ricettedellanonna.net
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dal 4 September 2014 su: www.dissapore.com
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Guardatela bene questa foto. Se vi raggela siete dalla parte giusta della barricata. Quella dell’indignazione e dello sgomento. Ripeto: l’avete vista bene la foto? Non è una [...]
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