Timballo di patate e prosciutto al forno
Timballo di patate al forno
INGREDIENTI: Per 6 persone
1kg di patate a pasta gialla
60g di farina bianca
8dl di latte
100g di prosciutto cotto a fette
200g di fagiolini
4 rametti di maggiorana
40g di grana padano grattugiato
40g di pecorino stagionato grattugiato
200 g di provola affumicata
60g di burro
1 pizzico di noce moscata
sale
Preparazione:
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