Testa Conserve Catania – Il mare, e qualcosa di più…

dal 20 May 2019 su www.gastrodelirio.it

La Testa Conserve, appunto.
La scelta di fare artigianalmente alta, se non altissima qualità, ma non solo.
Oltre che sull’ottimo tonno rosso declinato in più modi, la Testa conserve ha deciso di giocare la carta della “pesca sostenibile” e tracciabile, puntando anche sulle cosiddette “specie ittiche eccedentarie”.

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