Senza creare dei precedenti , essendo la ribollita un classico della cucina toscana e di versioni originali ve ne saranno in giro almeno un centinaio, specifico subito che questa è la ricetta della Marisa, amica mia adorata, livornese doc, e come tutte le livornesi il cacciucco , la ribollita, la pappa al pomodoro, i crostini di fegatini , la bistecca alla fiorentina, la panzanella e chi più ne ha più ne metta, come li sa fare lei, niente e nessuno al mondo.
Detto ciò, mi fido anche perché non avrei alternative, e propongo questa classica ricetta della tradizione contadina tosc [...leggi]
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Quando taglierete questa torta, rivelerete decine di golosi strati di crepes e ripieno alla nocciola! Per le crepes: 165 gr di burro, tagliato a pezzettini 230 gr di cioccolato fondente, [...]
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