Anto' fa caldo!!!! é arrivato, inesorabile.
Ora comincia il periodo nel quale il forno entra in letargo e, la priorità assoluta, è cucinare cose sfiziosamente fresche, veloci oltre che saporite.
Passo dal frigo poi al terrazzo e poi nella credenza, c'è tutto quello che mi serve, mi sono inventata questo piatto come si suol dire seduta stante, anzi mo mò.
RISO VENERE
BASILICO GENOVESE
PINOLI
SCAMORZINE AFFUMICATEIngredienti:
Riso venere
basilico
pinoli
scamorzine affumicate
olio evo.
le quantità?&n [...leggi]
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