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Una ricetta facile ma di grandissimo effetto per portare in tavola il cavolfiore in maniera differente! Cotto intero in forno, profumato e ripieno, una volta pronto avrà preso tutto il sapore del suo condimento, restando bello croccante ad ogni morso!
Ingredienti
1 cavolfiore medio
Salsa barbecue q.b.
2 pomodori secchi
100 g di formaggio Fontina
100 g di prosciutto cotto
2 cucchiai di pangrattato
Prezzemolo q.b.
Per la marinatura
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