Dei semplicissimi grissinotti alle noci da abbinare a stuzzicanti affettati e formaggi.
Sapete che ho il debole per questo tipo di preparazione!
GRISSINI ALLE NOCI
300 g farna10 g lievito birra40 g noci sgusciate10g sale20 g olioacqua q.b.
Sciogliere il lievito nell'acqua e poi unirlo alla farina.Iniziare ad impastare.Aggiungere anche le noci sgusciate e l'olio e poi per ultimo il sale.Formare un composto omogeneo e liscio aggiungendo acqua quanto basta.Far lievitare il panetto in un luogo asciutto e coperto.Dopo qualche ora, quando sarà bello gonfio, for [...leggi]
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